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„Während eines Ausflugs in Ostsachsen haben wir beim Tanken diese Bäckerfiliale mit angeschlossenem Restaurant
entdeckt, die sich gegenüber der Tankstelle am Ortsrand von Löbau an der B6 befindet. Da wir noch nicht zu Mittag gegessen hatten, sind wir hier eingekehrt. „Bäckerei, Konditorei, Café und Pizzeria“ klang für mich ein bisschen wild, aber ich wurde angenehm überrascht. Der Gastraum ist hell und geräumig, die Bedienung war nett und flink. Wir haben einen außergewöhnlich guten gemischten Salat sowie einen Teller Spaghetti Bolognese gefuttert und waren sehr angetan davon, wie gut und frisch das alles schmeckte. Je nach Witterung kann man auch draußen sitzen.
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„Nun ja, ich bin in der Region schon mehrmals in Filialen der sogenannten Bäckerei gewesen und war des
öfteren Enttäuscht gewesen. Viele Backwaren schmecken einfach zäh und etwas zu trocken. Ich weiß nciht womit es zusammenhängt, aber ich denke, dass es mit der Masse zusammenhängt, welche von der Firma Schwerdtner produziert und verkauft wird. Es ist halt eine Großbäckerei und das schmeckt man am Ende auch. Es ist jetzt nicht total industriell, aber man merkt, dass das Brot und die Backwaren teilweise schon am Folgetag nicht mehr zu genießen sind. Ich mag es einfach nicht, wenn man für ein Brötchen so viel Geld ausgibt, was teilweise nach nichts schmeckt. Da gehe ich lieber zum altbekannten traditionellen Bäcker.
...”weniger
Das sagt das Web über "Bäckerei und Konditorei Schwerdtner GmbH"
