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„Die Familie Bürkle betreibt schon seit über 70 Jahren Weinbau in den Bergen des Beschaulichen Städtchens
Mahlberg am Rhein. Diesen vorzüglichen Wein schänken sie im Bürkle an ihre Gäste aus. Dazu wird Hausgemachter Flammenkuchen und/oder Flammenkuchen mit Äpfeln angreicht. Natürlich werden auch Speisen wie Bratkartoffeln oder ein Steak angeboten. Auf Cola und Co. muss der nachwuchs allerdings verzichten. Hier gibt es nur Hauseigenen Apfelsaft und Traubensaft.
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