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„Das Café Sablé haben wir oft nach dem morgendlichen Schwimmen zum frühstücken aufgesucht weil es dort
so lecker war. Nach etwas längerer Zeit war ich nun zweimal wieder dort und leider hat das Café sehr nachgelassen. Es befindet sich direkt am Sablé Parkplatz unmittelbar zur Innenstadt. Es gibt draußen einen schönen Sitzbereich und drinnen ist auch genug Platz. Ich hatte gerade Pause und danach einen Termin und beschloß hier eine Kleinigkeit zu Essen. Ich entschied mich für Bratkartoffeln mit Spiegel-Ei und Gurke. Das Restaurant war mittelmässig besucht. Trotzdem schien die Bedienung etwas überfordert. Mein Wasser kam zügig, doch das Essen liess ziemlich auf sich warten. Genug Zeit sich umzuschauen und was ich da sah gefiel mir nicht: Krümmel auf dem Boden, die Tische nicht abgeputzt. Als mein Wasser leer war fragte nicht mal jemand nach ob ich noch etwas trinken wolle. Als mein Essen kam hatte ich nur noch 5 Minuten um es runterzuschlingen. Geschmacklich war es gut und solide gemacht, sogar mit kleiner Salatbeilage und für den Preis okay. Das Bezahlen dauerte wieder obwohl ich zur Theke ging. Mir schien das unterm Personal auch schlechte Luft herrschte. Trotzdem ging ich kurze Zeit später mit meinen Freundinnen noch einmal hierher. Diesmal an einem Sonntag Nachmittag. Es war wieder nicht viel los. Wir saßen drinnen und meine Freundinnen bestellten Kuchen der sehr gut aussah, ich nahm ein belegtes Brötchen mit Käse. Unsere Bedienung diesmal war sehr nett und freundlich und auf zack. Das Essen liess nicht allzulange auf sich warten. Das Brötchen war sehr gut belegt und lecker- Daumen hoch hierfür. Die Atmosphäre freundlich. Aber auch diesmal wieder die Sauberkeit. Überall auf dem Boden Krümmel, Papier. Das fand ich eher unangenehm. Hier würde ich raten öfter mal schnell durchzufegen, gerade wenn eher wenig Leute da sind.
...”weniger
