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„Unser Ziel war die dänische Insel Bornholm. An dem Weg zum Fährhafen war diese Bäckerei UND es war genug
Zeit für einen Zwischenstopp.
Also sind wir beim Mukraner Café & Bäckerei Peters am Fährhafen ran gefahren und haben geparkt.
In dem Laden war ein richtig reichhaltiges Angebot an Backwaren und anderen wie es in einem Café üblich sein sollte. Es gab auch ein rundes Angebot für einen schönen Imbiss.
Familien mit und mitohne Kinder genossen ihr Gekauftes in der ebenerdigen Etage. gerade aus weiter gegangen kommt man an eine Treppe, die in die obere Etage führt. Da oben sind sind "Reserveplätze für die Hochsaison" und die Toiletten, super saubere...
Wir trafen nach unserem Kekseinkauf eine Bäckermeisterin aus Oranieburg und tauschten uns über die unserren Einkauf aus. Es ging um die Kekse, süß, knusprig und mit getrockneten Cranberries, also Moosbeeren.
Sie sagte uns, wir sollen sie nicht kosten bevor wir auf der Fähre sind, weil wir uns sonst ärgern würden, nur eine Tüte gekauft zu haben...
Die zwingend Folge war natürlich, wir MUSSTEN kosten...
UND sie hatte / hat Recht. Ich durfte noch einmal an den Tresen und sehr zur sichtbaren Freude der Meisterin, sie nahmen gerade ihr Frühstück vor der Heimfahrt, sowie der netten Verkäuferin hab ich noch 3 Tüten gekauft, Tüten mit dem vorgenannten allerleckersten Inhalt.
Schon allein für die Kekse und den netten Service gibt es voller Sternenzahl und das Favoritenherz.
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„Die Filialen der Bäckerei Peters findet man immer wieder auf der Insel Rügen.
Dieser Standort hat einen
guten Blick zum Fährhafen, einen geräumigen Gastraum und eine große Terrasse.
Liegt günstig am Radweg von Binz nach Sassnitz und lädt durch seine erhobene Lage zum Verweilen ein.
Ein sehr reichhaltiges Kuchen, Speisen und Getränkeangebot läßt die Wahl schwer werden.
Meine gewählte Streuselschnecke hat es vom Geschmack, von der Größe und dem Frischegrad in die Spitzenplätze meiner Gesamtwertungen geschafft.
Die Bedienung war freundlich und nett, das Wetter Spitze und der Sitzplatz im Freien verwöhnte mit einem schönem Ausblick.
Der Gastraum selbst hat das Flair einer Bahnhofswartehalle, aber das ist auch der einzige Punkt zum Maulen.
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„Schöne Lage inkl. Ambiente, sehr schlecht organisierter Service, bewusste Ignoranz nonverbaler Signale,
Mitarbeiter unmotiviert-wahrscheinlich direktiver, schlechter Führungsstil, Filialleiterin arrogant und schnippisch, sehr teurer Kuchen intern wird nochmals mit Preiszuschlag berechnet-wofür konnten wir nicht feststellen, Schild, dass man platziert wird,aber unübersichtliches Durcheinander, die Anzahl an Mitarbeitern war ausreichend für die Anzahl der Gäste-sehr schade!
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„Frühstück an einem Sonntag. Das Cafe war nicht stark besucht, jedoch mussten wir sehr lange auf unser
Frühstück warten, der Kaffee war fast kalt. Ich hatte ein Italienisches Frühstück, bin eine andere Qualität gewöhnt, etwas Schinken, 2 Scheiben Mozzarella, 1 Scheibe Tomate, Salami, der Preis mit knapp 10 Euro aber überaus stolz. Fotos entsprechen in keiner Weise der Realität. Auch das Vollkornbrot, das ich dann noch gekauft habe, völlig enttäuschend, die 1. Scheibe noch ordentlich, danach ließ sich das Brot nicht mehr schneiden, nur noch Brotkrümel. Wer mal in Berlin richtig gut frühstücken will, der sollte in das Frühstückshaus in der Manfred-von-Richthofen-Str., Berlin-Tempelhof, einkehren, da stimmen Preis/Leistung.
MRT Berlin
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„Nach über 45 Minuten warten teilte uns das hochqualifizierte Personal (qualifiziert in ignorieren des
Gastes) mit, das sie zur Zeit nicht in der Lage sind zu bedienen weil sie überfordert wären. Wir gingen dann woanders hin. Daher absolut nicht empfehlenswert. Ein Stern weil null nicht geht.
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