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via golocal
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„Gediegene Nachbarschaft hat das Castillo in der Wiehre, Freiburgs grün-alternative Beamtenhochburg. Schöne
Gründerzeitvillen, hohe Mieten und wenig Parkplätze prägen das Umfeld.
Mittendrin gabs schon immer Gastronomie wechselnder Nationalität, aktuell passend zur kulinarischen Tapaswelle ein Spanier. Die beiden Gasträume sind passend zur Klientel mit Naturholztischen und -stühlen möbliert, da hat der Bierlieferant sich nicht lumpen lassen. Bemerkenswert ist der kleine Außenbereich unter altem Baumbestand, hier sitzt man gerne abends länger - sofern die Nachbarn sich nicht gestört fühlen...
Die Tapaskarte ist übersichtlich und enthält die üblichen Verdächtigen. Die Tageskarte prangt über dem Durchgang zwischen den beiden Gasträumen, wird mit Kreide aktualisiert und fällt durch Lücken auf. Steak ohne Preisangabe - also aus?
Egal, heute reichen ubiers die Tapas aus dem Menu. Die sind sehr gut zubereitet und ansprechend angerichtet. Zahnstocher als Besteckergänzung gehört in Spanien wohl zum guten Ton, außerdem sind sie ja multifunktional benutzbar. Sowohl die kalten als auch die warmen Tapas kommen jedenfalls gut an.
Getränketechnisch schlägt die Bierbezugsknebelung für das schöne Gestühl zu Buche - Ganter dominiert wieder einmal. Immerhin gibt es Estrella Galicia aus der Flasche. Bei den Weinen fällt die Übersichtlichkeit der Auswahl auf, der bestellte Weiße war jedoch für einen offenen Wein überzeugend.
Positiv ist der sehr freundliche und aufmerksame Service zu erwähnen.
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