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„Abends meldete sich der Hunger, keine Lust auf größere Entfernung - so entschieden wir uns für dieses
Lokal fast um die Ecke unseres Hotels. Es ist beschildert als "Steakhouse" und als "Balkan-Grill", laut Infos im Internet werden hier auch Fischspezialitäten angeboten.
Wir waren überrascht, denn das Lokal war leer. Die Inneneinrichtung ist ganz ok, typisch Balkan. Speisekarte bietet eine gute Auswahl, Preise waren auch ok. Wir wollten heute ganz schlicht und einfach Cevapcici.
Ein kühles Bierchen sollte uns die Wartezeit erträglich machen. Irgendetwas im Hintergrund war merkwürdig, irgendwie hatte ich den Eindruck es gab Unsicherheiten mit dem Essen. Wußte man in der Küche nicht wie man Cevapcici zubereitet oder war der Koch krank oder einfach noch nicht da? Ich hab keine Details mitbekommen, aber unsere Bestellung schien eine Herausforderung zu sein.
Ich weiß, dass die bei Zubereitung von Cevapcici durchaus abhängig von der Region kleinere Unterschiede gibt. Aber das was wir hier serviert bekamen waren die schlechtesten Cevapcici die ich jemals gegessen habe.
Für mich waren das kaum gewürzte Hackfleisch-Röllchen, der Reis war nicht besser. Wir haben unseren Hunger gestillt, aber der Genuß ist hier diesen Abend auf der Strecke geblieben.
War das der Grund warum es keine weiteren Gäste gab? Oder haben wir nur einen schlechten Tag erwisch? Ich werde es nie erfahren, den eine zweite Chance bekommt dieses Lokal von mir nicht.
...”weniger
