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„Eine nette Fleischerei im Herzen Bad Schwartaus. Zugang hat man von der Marktwiete, einer dortigen Passage
und durch das Textilhaus Matzen.
Es werden dort vielfältige Wurst und Fleischwaren angeboten auch ein Angebot an Feinkost ist erhältlich.
Zudem gibt es einen Bistro ähnlichen Bereich in dem warme Speisen angeboten werden. Covid bedingt zur Zeit nur ausser Haus.
Besonders toll finde ich den Seevice im Bereich Wurst und Fleischwaren Verkauf. Dort wird bei älteren Menschen die gern täglich frisch einkaufen und auch daher mal nur 2 Scheiben Wurst oder 30g Schmalz kaufen die Höfflichkeit gewart und die Beratung groß geschrieben. Das habe ich heute bei einer Kundin vor mir live erlebt.
Ich selbst kaufte mir 2Scheiben Sauerfleisch aus dem Bauch und ein Stück Landleberwurst 120g und Griebenschmalz eine 60g Kugel. Oki den Gesamtpreis von knapp über 9Euro fand ich zwar hoch, aber die Qualität und der Geschmack sind sehr gut. Der 5Stern wäre gegeben wenn die Wartezeit bei wenig Kunden und viel Personal gegeben wäre.
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„schmeckt nicht, geht gar nicht, die angebotenen menüs. naja, will man von aufgewärmtn essen in der mikrowelle
erwarten. ausserdem ein menü plus getränk fast 9,00euro!!!!!!!!
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„Ich habe beim Party Service Cordts für eine Feier bestellt und war total begeistert. Die bestellten Platten
mit Fleisch,Gemüse, Salate, Dips usw., waren unglaublich reichhaltig bestückt und sehr liebevoll dekoriert. Auch die Käse Vielfalt war gigantisch.Der Abend war ein voller Erfolg, Ich bedanke mich ganz herzlich bei allen Mitarbeitern für die Freundlichkeit und für diesen tollen Service.Kann ich nur empfehlen! Wirklich toll!
Das wird nicht meine letzte Bestellung gewesen sein
...”weniger
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„Update Februar 2014 zum Mittagstisch/frontcooking
Kurzbewertung: Essen 4 Sterne, Ambiente 3 Sterne, Bedienung
2 Sterne
…….
Hunger. Cordts bietet Mittagstisch, sogar sog. frontcooking, soll heißen, ich gucke zu, wie der Koch das Gemüse in den WOK schmeißt…
Ja, könnte mir gefallen, was ich da sehe. Westernpfanne für 8,90 € steht u.a. auf einer Tafel. Während ich mich noch durch die Wandtafel lese, fragt der Koch: „Na, was soll`s denn sein, junge Frau?“
Autsch, diese Anrede mag zwar nett gemeint sein, aber ich habe die 25 schon vor etlichen vielen Tagen überschritten…
Ich bestelle eine Westernpfanne zu 8,90 € und ein Mineralwasser zu 1,10 €. Stilles Wasser, mein sonstiger Favorit zum Mittagessen, wird nicht verkauft.
Ich gebe dem Koch die 10 €, er meint, ich solle mich schon mal setzen, das Essen wäre gleich fertig. Ich warte, gucke auf die leeren Alu-Hülsen zweier Teelichter, staune über die beiden Geschirrwagen, die bis zum Überlaufen voll dreckigem Geschirr sind und höre dem etwas albernen Geplauder des Kochs mit seinen weiblichen Kunden zu.
Das Essen ist in der Tat schnell fertig. Er meldet „Westernpfanne“ in die Runde, ich gehe zum Tresen, nehme den Teller entgegen und bekomme noch den sinnfreien Rat mit auf den Weg: „ Dann mal jetzt schön happi-happi machen.“ Puuh, vorhin war ich noch eine junge Frau, jetzt schon ein Baby…? Was kommt als nächstes?
Nee, lieber Koch, dein Essen (Kartoffelspalten, WOK-Gemüse, Hackbraten, Knoblauchcrème= Westerpfanne) hat zwar geschmeckt, aber deine plump-vertrauliche Art ist nicht mein Fall, dafür ziehe ich einen dicken Stern ab!
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Mai 2013 Bewertung von Schlachterei und Partyservice
Cordts ist ein alteingesessenes Fleischerei-Fachgeschäft mit Partyservice in Bad Schwartau.
Ich kaufe dort seit etlichen Jahren Fleisch. Nun sind wir nicht die ganz großen Fleisch(fr)esser, aber wenn ich Fleisch kaufe, dann meistens hier.
Die Ware macht immer einen frischen Eindruck und wenn ich mal Sonderwünsche habe, bekomme ich genau das, was ich bestellt habe.
Die Verkäufer/Innen sind nett und bemüht und verstehen Ihren Job.
Auch haben wir den Partyservice/Cateringservice bereits mehrmals in Anspruch genommen. Die website sagt zu diesem Thema:
„Planen Sie mit uns Ihre Feier (Party, Famlienfeierlichkeit, Geburtstag, Kundenveranstaltung) mit bis zu 180 Personen und genießen Sie dazu die leckeren Angebote unseres Caterings. Sie erhalten eine individuell passende Beratung und bei Bedarf sowohl Leihgeschirr, als auch Besteck. Die Anlieferung Ihrer Speisen erfolgt in Warmhaltegefäßen und Pünktlichkeit ist für uns natürlich vollkommen selbstverständlich.
Unser Liefergebiet für diesen erstklassigen Service erstreckt sich über die Kreise Lübeck, Bad Schwartau, Stockelsdorf, Bad Oldesloe, Neustadt und Umgebung...“
Es werden Sektfrühstück, Schnittchen, kalte Platten, Braten, Schlemmerpfannen, Spezialitäten, Eintöpfe, Desserts und allerlei Extras geboten.
Das Essen samt Warmhalteplatten etc. wurde absolut pünktlich geliefert, der Aufbau erfolgte zügig und routiniert durch den Chef selber. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist gut.
Geschmacklich und optisch war alles in Ordnung und wir vergeben 4 sehr gute Sterne für Cordts.
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