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„Ein Besuch in der Döscher Fritz Mühle hinterlässt stets einen positiven Eindruck. Es ist zwar bedauerlich,
dass Herr Fritz Döscher nicht mehr unter uns weilt, doch die Dankbarkeit, einen solch klugen und engagierten Müllermeister kennengelernt zu haben, überwiegt. Man kann nur hoffen, dass das Kunstwerk meines Mannes, sofern es noch vorhanden ist, einen angemessenen Platz in dieser besonderen Mühle findet.
Nicht nur die Mühle selbst, auch die leidenschaftlichen Erzählungen von Herrn Döscher über seine Heimat Mecklenburg machen den Besuch unvergesslich. Wir - mein Mann Reiner Rump und ich - hatten das Glück, viele Stunden in angeregten Gesprächen mit ihm zu verbringen, über verschiedenste Themen; von Mühlenkunde bis zu persönlichen Geschichten.
Herr Döscher, als Meister seiner Zunft, der jede Stufe des Prozesses vom Korn bis zum Mehl eigenhändig durchführte, war ein faszinierender Gesprächspartner. Sein Geschenk an mich, ein Buch mit einer persönlichen Widmung über seine Mühle, wird stets in Ehren gehalten.
Solch ein Besuch am 29. Mai, dem Geburtstag meiner Mutter, geb. 1905, ist ein Erlebnis, das man nicht so leicht vergisst. Die Gedanken und Gespräche, die wir mit unseren Müttern teilten, und die glückliche Heimfahrt nach Hamburg im Anschluss an unsere Unterhaltung über die "Plappermöhl" bleiben unvergessen.
Die Verbindung zu Mecklenburg, der Heimat der Großeltern meines Mannes, die später nach Lohbrügge (HH) umzogen, und der Bezug zu unserem über 90 Jahre alten Haus.
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