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„Ich kaufte gegen 12:30 in der Metzgerei Detterbeck in Furth am Dorfplatz 2 Leberkässemmeln und 1 Wammerlsemmel.
Die Leberkässemmeln waren OK - was soll man da schon falschmachen?
ABER das Wammerl !!! - in der Warmhaltetheke lag ganz vorne ein richtig schönes Wammerl ... offensichtlich frisch gebraten - goldbraune Kruste ... man stellte sich richtig vor wie es kracht wenn man reinbeißt ... Als ich zu Hause meine Semmeln auspackte war die Enttäuschung groß - die Verkäuferin hatte mir ohne das ich es gemerkt habe von einem dahinterliegenden Endstück 3 Fetzen abgeschnitten/abgerissen ... das Fleisch war teilweise vertrocknet die Kruste weich und laberig - IGITT!!! Es ist ganz klar dass dieses Stück Fleisch wohl schon sehr lange oder noch länger in der Warmhaltetheke lag und eigentlich entsorgt gehört! Aber NEIN - bei der Firma Detterbeck wird es der (vermeintlichen) Laufkundschaft heimlich untergeschoben.
Leider mußte ich arbeiten und hatte keine Zeit nochmal zurückzufahren ...
B.N. aus Furth
...”
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