Dirk   Bauer

2019-12 - heute
Senior Operations Manager
TUI AG - TUI Hotels & Resorts

2015-11 - heute
Operations Manager
TUI Hotels & Resorts TUI Group

2015-09 - 2015-11
COO / Cluster Manager
Five Seasons Hotels

2013-11 - 2015-05
General Manager
Falkensteiner Hotels & Residences

2013-02 - 2013-10
General Manager
Aldiana Fuerteventura

2011-01 - 2005-07
General Manager
Aldiana Side / Paradise Side Beach Hotel

2007-11 - 2010-12
Asst. General Manager
Aldiana Andalusien

2006-02 - 2007-11
F&B Manager
Aldiana Alcaidesa

2005 - 2006
F&B Manager
Aramark Olympiastadion Berlin

2003 - 2005
F&B Manager
ROBINSON Club Cala Serena

2002 - 2003
Einkaufsleiter FF&E Projekt Neueröffnung
ROBINSON Club Cala Serena

2000 - 2002
Einkaufsleiter F&B Region Spanien und Karibik
ROBINSON Espana & Caribe

1999 - 2000
Verwaltungsassistent
ROBINSON Esquinzo Playa

Deutsch Muttersprache, Englisch Gut, Spanisch Gut

Kochen und gutes Essen, neue Urlaubsziele erkunden, über neue Wege in der Hotellerie philosofieren