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„Wir waren heute mittag dort und sind entsetzt. Man geht durch einen kleinen unfreundlich wirkenden Flur,
ins Innere des Ladens. Sahen die Fische in der Auslage noch sehr appetitlich aus, kann man das vom Koch nicht sagen. Auf unsere freundliches und gutgelauntes "Guten Tag", kam von ihm nur ein mürrischer Blick, keine Begrüßung und ein kommentarloses Verlassen seiner Kochstelle. Nach kurzer Zeit, wir schauten immer noch erwartungsvoll, kam er zurück, schaute wieder mürrisch und ging kommentarlos in die andere Richtung. Wir waren immer noch die einzigen Kunden. Als er ein drittes Mal an uns vorbei lief, immer noch total unfreundlich und ohne Gruß, haben wir den Laden verlassen. Unfreundlich, eher unverschämt und absolut ungeeignet für diesen Job! Mehr bleibt nicht zu sagen. Absolute SERVICE Wüste! Gottseidank war der Bäcker im Anschluss das genaue Gegenteil. Schade!!
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„ENTTÄUSCHEND, diese Niveauverschlechterung!
Fisch-Domke Bansin Strandpromenade
Nach sehr guten Erfahrungen
im Vorjahr nun diese Enttäuschung:
unfreundlich und Fischeinwaage nur noch 1/2: zwei ca. 1cm (!) dünne und vom Durchmesser her eher kleine Scheiben Heilbutt - nichts zum Sattwerden und schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis.
SCHADE!!!
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„Kurz entschlossen gingen wir am ersten Februarsonnabendabend gegen 19:00 Uhr los, um uns noch ein fischiges
Abendbrot anzutun.
Wir landeten bei Fisch Domke in seinem "Domke‘s Lüttes Fischhus”, die gibt es noch gar nicht so lange in einem der drei Kaiserbäder, im Seebad Bansin der Gemeinde Heringsdorf.
Angeboten wird Pommersche Küche und das heißt hier:
Fisch gebacken, gedünstet, gekocht, gebraten, geräuchert oder frisch bzw. als Salat oder Fischfeinkost.
Wer dort einkehrt wird gleich beim Betreten darauf hin gewiesen, dass hier Selbstbedienunug ist.
Die Speisekarte steht mir Kreide an der Tafel über dem Tresen und auf Aufstellern, bei Getränken wird es genauso gehandhabt.
Am Tresen sucht man sich das Wunschgericht aus und legt auch gleich noch das zuzubereitende Stück fest. Das landet dann auch in der Pfanne.
Bevor man bezahlt um dann am Tisch zu warten wird ein Summer programmiert, der hier leider kein roter Hummer sondern nur ein quadratisches flaches Etwas ist, ca. 10 x 10 Zentimeter. Obwohl ich wusste, was kommen wird, war ich ein klitzekleines bisschen erschrocken, als der kleine Kasten lossummte. Das hieß: "Euer Essen ist fertig, bitte abholen!"
Die bestelltern Getränke nimmt man dann nach dem Bezahlen gleich mit an seinen Platz. Den sollte man vorher festlegen und "besetzen", denn oft ist es sehr voll und mit einem heißen Teller in der Hand im Stehen essen macht bestimmt nicht wirklich Spaß.
Mein Schatz entschied sich für Zanderfilet gebraten, mit Pommes, Salat und Remoladensoße. Der weurde auf einem ovalen Teller serviert an dessen Rand ein roter Porzelanhummer lauert.
Ich hatte wieder einmal die langen vollen Eierteigwarenstäbchen, die nach dem sie einige Minuten in kochendem Wasser intensiv erwärmt wurden nicht mehr hart sind und auch nicht mehr brüchig sind. Dazu gab es viel Chiliöl, Knoblauch, Tomätchen und Garnelen, serviert auf einem Teller in Fischform.
Der Bereich hinter dem Tresen wurde von zwei offensichtlich polnischen Arbeitern in Anspruch genommen. Sie waren fleißig und schnell. Alles, was ich einsehen konnte war sehr sauber. Mein Blick in die Küche, ich saß so dass ich etwas sehen konnte verriet mir, die sind ständig am Putzen, sobald keine Bestellung fertig gemacht wird, wird einmal mit einem Papiertuch gewischt und dieses dann entsorgt. Das sieht man als Gast gern.
Zusammen mit dem Bier für jeden von uns kam ich mit etwa 30 Euro und satt gefuttert raus aus der Nummer.
Da kann man nicht meckern und Fisch Domle nur weiter empfehlen.
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