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„Sehr angenehme Erinnerungen kommen mir in den Sinn, wenn ich an das Eiscafé „Eisbär“ in Hilden und vor
allem in Solingen denke. Egel welche Sorte ich einstmals gewählt habe, es schmeckte super cremig, war nicht zu süß und preislich völlig angemessen. Es war immer eine besondere „Auszeichnung“ wenn ich und meine Kolleginnen während meiner Ausbildung in den Genuss einer Portion gekommen sind. Wenn ich nur daran denke, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Tja, damit ist aber nicht die Adresse in der Innenstadt gemeint! Jene, die ich im Sinn habe, existiert leider gar nicht mehr an der Stelle, die im Süden der besagten Stadt zu finden war…
Man kennt es: wenn man sich die Namensgebungen der einzelnen Eisdielen anschaut, gibt es häufig welche, die nach italienischen Orten oder Assoziationen, die damit verbunden sind, bezeichnet. Als das Eiscafé Eisbär II aufgemacht hatte, war ich nicht die einzige, die sich riesig gefreut hatte! Zentral gelegten wenige Schritte von den Haltestellen auf dem Fritz-Gressard-Platz entfernt in der beliebten Fußgängerzone dort gelegen. Wie sich hinterher herausgestellt hatte, diese beiden hatten nichts mit einander zu tun! Dementsprechend haben sich viele getäuscht gefühlt, dass es nicht der Fall ist! Das ganze wurde sehr heftig in den verschiedenen Medien (genauso im Netz, als auch in der Lokalpresse) aufgegriffen, weil jeder seine „Namensrechte“ verwies! Bei den temperamentvollen Südländern kann es eben „hohe Wellen schlagen“, wenn sich um solche Details geht! Das was ich hier geschildert habe, liegt schon einige Jahre zurück! Wenn sie beide bis heute gibt, dann scheinbar weil jede unter ihnen seine Fans besitzt. Bekanntlich belebt die Konkurrenz das Geschäft :-).
Seit der Neueröffnung 2014 war ich sehr häufig dort gewesen. Mir heben die sehr kreativen, ja einzigartigen Sorten besonders angetan: egal ob die mit 8mir bis dahin unbekannten) Drachenfrucht, „richtiger“ Vanille oder jene Kalorienbomben mit Mascarpone und Früchten. Es war zwar etwas teurer, doch mir war es den fälligen Preis mehr als wert! Tja, das hat sich leider zum negativen gewandelt :-(.
Durch die Lage bedingt, können sie sich über reichlich Laufkundschaft freuen. Trotz der geltenden Einschränkungen entschieden sich zudem viele vor Ort zu sich zu nehmen. Mir stand nicht der Sinn danach, so nahm ich eine Portion mit auf die Hand. Was ich aber am Tresen vermisst habe, war eine Preisangabe, was es kosten soll. Wenn ich mich recht entsinne, kostet ein Bällchen 1,30 €. Da war meine Erwartungshaltung dementsprechend hoch gewesen!
Was ich (sicherlich nicht als einzige) nicht mag, wenn die gerade erstandene Schleckerei sich „selbstständig“ macht :-/! Wenn ich es nicht auf „Abstand“ gehalten hätte, würde es sonst eine Sauerei gegeben und das will keiner! OK, wenn es wenigstens geschmeckt hätte! Kreativ sind die Macher von Eisbär II weiterhin, das möchte ich ihnen nicht absprechen. Dennoch gibt es mehrere Gründe, die zu der Abwertung geführt haben: neben dem besagten war ich von recht enttäuscht, weil die junge Dame sich mit dem Sortiment nicht so richtig ausgekannt hatte! Bei den „Klassikern“ wäre es hinnehmbar, doch wenn es um Eigenkreationen handelt, dann ist es aus meiner Sicht kein gutes „Aushängeschild“ :-/. Erst, als sie jemanden im eigentlichen Café danach gefragt hatte, musste ich mich so lang gedulden.
Wie ich mehrmals erwähnt habe, probiere ich öfter etwas neues aus! Für den besagten Preis fand ich die Portion als ordentlich! Habe bei verschiedenen Eiscafés Cassiseis (schwarze Johannisbeere) probiert, im Vergleich zu meinem Favoriten war es höchstens OK. Auch, wenn ich die Kombi aus süß und sauer mag, hat es hier beim Sorbet etwas (unbestimmtes) „gefehlt“, ohne dass ich es genau benennen könnte. Geschmäcker sind halt sehr unterschiedlich. Das Mascarpone war mir definitiv zu süß gewesen… Bei einer besseren Konsistenz und einem Personal, der wenigstens weiß, was man für sein Geld bekommt, hätte es eine deutlich bessere Gesamtwertung gegeben. Mal schauen, wie es sich beim nächsten mal verhält. Kann mir sogar vorstellen, dass es gleichwohl sich das in an den Sternen widerspiegeln wird. Wann es sein wird, kann ich jetzt noch nicht sagen!
...”weniger
