Flugplatz-Restaurant

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„Am 5.6.19 war ich als Gast einer Geb.-Gesellschaft (11 Pers.) zum Essen im Flugplatzrestaurant in Schönstadt.Es wurden mehrere Rumpsteaks bestellt.Bei einem Gast war das Steak derart sehnig, dass er es nicht essen konnte, er probierte das Fleischstück mehrere Male. Als die Bedienung zum Tisch kam und fragte, ob alles i.O. sei, teilte dieser Gast mit, dass sein Steak sehr zäh + sehnig sei. Die erste Reaktion der Bedienung: „Das kann überhaupt nicht sein!“. Sie fing an, das zähe Stück Fleisch schön zu reden, „so etwas gibt es bei uns nicht“, „es wird alles aus einem Stück geschnitten“, „bei den anderen ist es ja auch i.O.“. Sie ging fort, kam zurück, fragte den Gast, ob er etwas Anderes haben möchte.Dem Gast war der Appetit vergangen, er verneinte.Die Bedienung wollte die Kritik nicht akzeptieren.Sie ging in die Küche und kam mit dem Chef zurück.Dieser meinte, dass das alles nicht sein kann, das Fleisch sei in Ordnung gewesen. Dem Gast wurde auch vorgeworfen, die Bedienung beleidigt zu haben, was allerdings nicht der Wahrheit entspricht.Die Stimmung kippte vollends und der Chef sagte abschließend: „An diesem Tisch bekommt keiner mehr etwas zu trinken!“ Das kommt ja wohl einem Rauschmiss gleich.Mein Essen war völlig in Ordnung, allerdings habe ich ein solch unprofessionelles, stilloses Verhalten noch niemals in einem Restaurant erlebt.Wenn man gefragt wird, ob alles in Ordnung ist, muss man eben damit rechnen, dass das nicht so ist und sollte mit Kritik umgehen können! ...” mehr

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„Am Mittwoch den 5.06.2019 waren meine Frau und ich zu einem Geburtstagessen im Flugplatz- Restaurant Schönstadt eingeladen. Wir hatten 11 Essen bestellt, unter anderen 7 Rumpsteaks. Fast alle waren wirklich hervorragend aus, nur meins war anders. Ich habe es trotzdem probiert. Die weibliche Bedienung fragte, im Vorbeigehen, ob alles in Ordnung wäre. Ich sagte ihr dass mein Fleisch sehr fest und sehnig ist. Sie meinte „Das kann nicht sein, unsere Steak`s sind immer in Ordnung, sie werden von einem Stück geschnitten und unsere Gäste sind immer zufrieden.“ Nach dem ich auch den nächsten Bissen wieder aus dem Mund nehmen musste bestätigten auch die anderen Gäste am Tisch dass ich dieses Teil besser zurückgeben sollte. Die Bedienung protestierte energisch und meinte wieder dass dieses Steak völlig in Ordnung sei nahm es aber mit. Unser Geburtstagskind sagte ihr das sie dieses Steak dann auch nicht bezahlen würde. Daraufhin wurde ich herablassend gefragt ob ich lieber ein Schnitzel oder was anderes wollte. Ich war bedient und habe gesagt, dass ich nun keinen Hunger mehr habe. Später, bei einer Getränkebestellung, habe ich gesagt dass ich mein Getränk lieber von der anderen Bedienung gebracht haben möchte. Die Dame ist dann völlig ausgerastet und wollte mich vor allen Anwesenden wie einen Depp aussehen lassen. Es ging wieder um das Steak. Ich fragte, „haben Sie den Lappen mal durchgeschnitten und richtig angesehen?“ Sie sagte es wäre völlig in Ordnung und das sie sich nicht von mir beleidigen lassen müsste. In dem Moment kam der Chef aus der Küche dazu und sagte: „An diesen Tisch werden keine Getränke mehr aus geliefert und er mache von seinem Gastrecht Gebrauch, wir alle sollten sofort die Gaststätte verlassen. Das was ich hier geschildert habe entsprich der Wahrheit, dafür gibt Zeugen. Wir können das Haus nicht weiter empfehlen. ...” mehr