via golocal
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„Sehr originelles Bistro am Chamissoplatz in dem sich alles ums Gulasch dreht. Wie der Name schon vermuten
lässt, kann man hier Gulasch in verschiedenen Variationen essen. Mein Favorit ist der Klassiker, d.h. das Rindersaftgulasch mit Spätzle serviert. Die Portion ist für den Preis von 11,00 € zwar nicht sehr groß geraten, dafür ist das Essen ein Gedicht - saftig zartes Fleisch in würziger Soße - einfach wie ein Gulasch sein muss. Die Karte wechselt saisonal und auch an die Vegetarier wird gedacht, z.B. mit einem Pilzgulasch. Daz gibt es eine kleine aber feine Bier- und Weinauswahl. Das Bistro ist sehr modern aber dennoch gemütlich eingerichtet, mit einer großen Tafel, auf der die aktuellen Gerichte aufgelistet sind. Die einzige Bedienung wirkte bei unserem letzten Besuch leider etwas überfordert, hier sollte über eine Aufstockung des Personals nachgedacht werden. Der besondere Clou hier ist das "Gulasch to go" - man kann sich Gulasch oder Letscho im Einmachglas mit nach hause nehmen und dort mit der gewünschten Beilage verzehren.
Fazit: Gemütliches Bistro mit originellem Motto
...”
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