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„Wir waren in der letzten Zeit wieder des Öfteren im Vocht in Oberndorf, nachdem mit einem weiteren Pächter
die Qualität des Essens wieder deutlich zugenommen hatte. Leider wird zu WanTan die übliche süß-saure Chilisauce aus der Flasche verwendet, die ehemaligen Pächter setzten da auf eine selbst gemachte süß-saure Sauce mit Champignonscheiben, Bambusstückchen und Chili, die wesentlich schmackhafter war.
Wir waren diesmal zu viert am Weihnachtsfeiertag dort vorreseviert zum Essen erschienen. Wir hatten unseren Tisch für 12 Uhr reserviert. Leider hatte das Wirtsehepaar keine gastronomische Verstärkung für diesen Tag, an dem das Lokal voll besetzt war. So wurde nach 20 Minuten die Bestellung aufgenommen, nach weiteren 20 Minuten kamen die Getränke. Die Vorspeisen - WanTan und Vietnamesische Frühlingsrollen - kamen um 13:30 Uhr, also 1,5 Stunden nach Eintreffen. Die Hauptspeise ließ dann eine weitere halbe Stunde auf sich warten, die Bedienung war genervt aufgrund der Gästenachfragen, weil alle so lang warteten. In einem Entengericht musste man die Fleischstückchen suchen, da waren fast nur Zwiebeln und Gemüse auf der Platte. Wir waren ob des Wartens genauso angenervt und von der Laune der Bedienung etwas abgestoßen, für 4 Personen gab es eine kleine Schüssel Reis, die gestresste Bedienung war nicht imstande, nachzuliefer´n. Kurzum - unser Weihnachtsschmaus war gelaufen. Ich vergebe nur einen Stern, da das ganze Essen und auch teilweise die Qualität an DIESEM Tag nicht okay war.
...”weniger