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„Auch wenn es schon eine zeitlang her ist als ich mit einer Reisegruppe auf der B416 von Müden/Mosel in
Richtung Treis -Karden unterwegs war, das Weinhaus Hambrech wird mir immer in guter Erinnerung bleiben, zum einen, da die Mitarbeiter sehr freundlich waren, als wir dort eine Weinprobe machten, zum anderen, da es nicht weit von der alten St. Castor Basilika in einem schönen Gewölbekeller satttfand, wo u.a.der Wein gekelltert und gelagert wird.
Sehr gut auch die Edelbrände die dort angeboten wurden.
Und im kleinen Weinmuseum wurden uns jede menge Weinfässer und Küferwerkzeuge gezeigt, was man auch nicht überall sieht.
Fazit: Ein Weinhaus wo ich immer wieder gerne Moselweine mitnehme wenn ich eine Moseltour unternehme!
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„Der Betrieb von Familie Hambrech befand sich ganz in der Nähe unserer Ferienwohnung. Man beschäftigt
sich sowohl mit der Weinherstellung als auch mit dem Brennen von Spirituosen.
Wir hatten die leckeren Brände in einem örtlichen Restaurant probiert. Auf dem Rückweg zur Ferienwohnung kamen wir immer am Hambrech-Geschäft vorbei. In den Schaufenstern studierten wir das umfangreiche Angebot und beschlossen, den einen oder anderen guten Tropfen mitzunehmen, bevor wir wieder abfuhren.
Wir betraten das Geschäft wohlweislich am späten Nachmittag, als wir vom Tagesausflug zurückgekehrt waren und abends nur noch im Ort essen gingen, nicht mehr fahren mussten. Bedient wurden wir vom Juniorchef. Seine Erklärungen zu den einzelnen Bränden waren sach- und fachkundig. Wir durften einiges probieren. Die diversen Obstbrände waren lecker. Likörliebhabern sei der Weinbergspfirsichlikör empfohlen.
Wir wählten ein paar leckere Tropfen aus, dazu noch eine schöne Geschenkflasche als Mitbringsel für die Daheimgebliebenen. Es gab eine große Auswahl an schön verpackten, „geistigen“ Getränken.
Ein paar Tage später kamen wir wieder. Diesmal kauften wir Wein. Wir sagten, was wir suchten, uns wurden die entsprechenden Flaschen gezeigt. Eine Weinprobe gab es diesmal nicht, war für die wenigen Flaschen auch nicht notwendig. Der Wein mundete zu Hause.
Neben dem Verkauf im Laden werden Führungen und Verkostungen im hauseigenen Weinkeller und der Brennerei angeboten. Wir hatten uns nach Terminen während unseres Aufenthaltes erkundigt, es nur später zeitlich nicht geschafft, teilzunehmen.
Insgesamt haben wir äußerst leckere Getränke erstanden und können jedem, der in der Gegend unterwegs ist und sich für Wein und/oder Spirituosen interessiert, einen Besuch empfehlen.
Offenbar kann man sich die guten Sachen auch nach Hause senden lassen. Bei Interesse bitte beim Betrieb nachfragen.
Der Betrieb befindet sich im Ortsteil Karden.
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