Hannes   Hofmann

2023-06 - heute
Geschäftsführer
Purpur Weine

2023-06 - heute
Geschäftsführer
Purpur Weine

2017-07 - 2022-06
Gruppenleiter (gFAB) / Küchenleiter
Deutscher Caritasverband e.V.

2016-07 - 2017-06
Key Account Manager Sales
Hotel & Weingut Meintzinger

2012-06 - 2015-09
dualer Student BWL Food Management
u.a. bei Ökologischer Land- & Weinbau Krämer

2014-05 - 2015-05
Inhaber / Geschäftsführer
Balthazbar.de

2012-05 - 2012-08
Chef de Partie
Ristorante 7easy - 7 Group Ascona, Tessin

2011-08 - 2012-01
Sous Chef
Restaurant Pomodoro - 5* Wellnesshotel Waldhaus Flims, Graubünden

2011-02 - 2011-03
Commis Tournant
Restaurant Berghütte Nova Stoba - Silvretta Montafon, Vorarlberg

2010-12 - 2011-01
Chef de Partie
Hotel Donatz Samedan, Oberengadin

2010-08 - 2010-10
Commis de cuisine
Restaurant Marina - 5* Hotel Eden Roc Ascona, Tessin

2010-02 - 2010-04
Commis de cuisine
Hotel Alpenrose Königsleiten, Zillertal Arena

2007-08 - 2010-01
Auszubildender (Koch)
u.a. Restaurant La Mirabelle, Leipzig

BWL Food Management

Deutsch Muttersprache, Englisch Fließend, Italienisch Grundlagen, Französisch Grundlagen