Holger   Melchert

2020-04 - heute
Food Consultant
yaya Bowls

2001-11 - heute
Küchendirektor & F&B Manager national
GOP Entertainment Group GmbH & Co. KG

2021-01 - 2021-04
Moderation, Konzeptgestaltung & -ausarbeitung
Kochbox live! - Live Kochshows

2001-09 - 2020-09
Küchenchef & F&B Manager
GOP Varieté-Theater Hannover

2000-11 - 2001-08
Küchenchef
Marriott International

2000-05 - 2000-10
Chef de Partie
AIDA Cruises

1999-04 - 2000-04
Küchenchef
Gastro Consulting SKM GmbH

1998-04 - 1999-04
Souschef
Sheraton Hannover Pelikan Hotel

1997-04 - 1998-04
Souschef
Restaurant Weinwolf - Joachim Stern

1996-10 - 1997-04
Chef de Partie
Kempinski Hotels

1994-10 - 1996-10
Chef de Partie & Tournant
Landhaus Ammann

1992-10 - 1994-10
Demi Chef de Partie
Hotel Krone Assmannshausen

1991-10 - 1992-10
Wehrdienst
Steubenkaserne

1988-08 - 1991-07
Koch
Hotel Friedenstal Porta Westfalica

1990-08 - 1990-12
Privatkoch
Selbstständig