Holstentor Bistro Bistro

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„Lecker”

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„Großartiges Essen - aber die Räume... Zentral gelegen und bestens erreichbar besticht dieses Lokal vor allem durch die hervorragende Qualität der angebotenen Speisen. Der Duft der frisch zubereiteten Fleischspezialitäten lockt den Hungrigen bereits auf der Straße an, denn es wird auf einem großen Holzkohlengrill gegart. Die gesamte Küche ist offen und gewährt Einblicke, die den Appetit weiter anregen. Im Angebot: Döner (Kalb und Huhn), diverse Grillteller (viel Lamm), Pizzen, Suppen, Salate und ein paar Nachspeisen, dazu die übliche Getränkepalette inkl. Fassbier und einige Spirituosen. Die Preise gestalten sich sehr annehmbar bis günstig (Linsensuppe 3,50 €, Jumbo-Döner 4,90 €, große Pizza ab 6 €, Grillteller ab 8 €). Touristen suchen diese Lokalität offenbar gerne auf, viele junge Menschen, viele Türken… rege und stetig ist der Zustrom von Gästen mit Essenswünschen for here or to go. Barrierefrei der Zugang; allerdings ist es im Gastraum durch die üppige Bestuhlung recht eng, und zu den Sanitärräumen führt eine steile, lange Treppe abwärts. Sitzplätze gibt zum Glück ziemlich viele: ein paar vor dem Lokal an einer oft windigen und eindringlich lauten Hauptverkehrsader gen Shopping-Mekka - aber imposant der Ausblick auf’s Holstentor. Reichlich mehr Plätze finden sich in den beiden Gasträumen: vorne schaut man den Herren beim Werkeln zu (spannend und kurzweilig), hinten sitzt man unbehelligt ruhig; Warten scheint hier länger zu dauern. Durchweg männlich sind die Bedienungen und - abhängig von Tagesform und Persönlichkeit - unterschiedlich freundlich, aber alle arbeiten schnell und gewissenhaft. Die meisten haben saubere Schürzen an, bei manchen sieht man leider, dass es auch anders geht… Es sitzt sich gemütlich auf den hellen Kunstlederstühlen und -bänken mit den hohen Lehnen. Die dunklen Holztische werden gründlich sauber gehalten und nach jedem Gast nass abgewischt. Je nach Andrang und Bestellung gilt es, kurze Wartezeiten zu überbrücken, bis der gut gefüllte Teller mit den duftenden Speisen in verlockende Nähe rückt… Döner geht fix, Grillspieß dauert naturgemäß etwas länger, genauso Pizza. Bis hierhin alles fein - aber jetzt kommt mein Manko: es müsste mal gründlich renoviert werden, vor allem im hinteren Bereich und in den Sanitärräumen. Fleckige Wände und Türen wirken nicht anziehend ! Den Ladies-Room suche ich nur ungern auf, denn düster, muffig und schmuddelig ist der Keller, in den man viel zu weit vordringen muss, um das benötigte Örtchen zu erreichen… Fazit: Bestes Essen - aber wegen des Zustands der Räume sind leider nur knappe vier Sterne drin ! ...”weniger