Hotel Friedrich Inh.Thomas Siouras Restaurant

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„Meine Bewertung bezieht sich ausschließlich auf das Restaurant Pegasos, das ich heute Abend zusammen mit meinem Mann besucht habe - speziell auf die Küche. Wir saßen direkt gegenüber der Küche und nachdem uns unser Essen serviert wurde, bemerkten wir beide einen extremen Brandgeruch. Mein Mann hatte sich einen Bauernteller bestellt und ich mir Schweinefilet mit Kräuterbutter. Mir war nicht bekannt, dass zu Schweinefilet mit Kräuterbutter zusätzlich Tzatziki und große Zwiebeln auf dem Teller serviert werden. Da ich beides absolut nicht mag, habe ich diese Portionen meinem Mann auf den Teller geschoben. Ich habe mein Fleisch probiert - es waren drei kleine Schweinefilets. Es schmeckte irgendwie verkohlt. Das erste kleine Stückchen habe ich komplett mit aller Kräuterbutter aufgegessen, obwohl es richtig hart war. Ich war hungrig und hatte die Hoffnung, dass das nächste Stück zarter sei. Doch es war genauso hart und schmeckte ebenfalls irgendwie verkohlt. Also habe ich das dritte Stückchen Schweinfilet angeschnitten und probiert. Ich konnte es einfach nicht essen! Es schmeckte ebenfalls verkohlt und war trocken und hart. Für den Preis von 18,50 € erwarte ich eine andere Qualität! Das Fleisch vom Bauernteller meines Mannes war genauso. Er sagt, dass er es nur essen konnte zusammen mit der doppelten Portion Tzatziki und Zwiebeln, da er so hungrig war! Auch jetzt - fast vier Stunden nach dem Essen - habe ich immer noch den verkohlten Geschmack im Mund! Nachdem ich sowohl das zweite als auch das dritte Stückchen Fleisch nicht essen konnte, habe ich nur die Pommes verzehrt und dann die Bedienung gerufen. Der recht junge Kellner verwies mich an seinen älteren Kollegen, den ich speziell noch einmal dazu angesprochen habe. Er nahm meinen Teller mit den fast zwei Stückchen Fleisch und der Bemerkung, dass er die Küche entsprechend informiert. Dann haben wir dazu nichts mehr gehört. Wir haben die Rechnung verlangt und erhielten tatsächlich den vollen Kaufbeleg. Da ich zögerte und eine Bemerkung ausgesprochen habe, erließ' die Bedienung mir 5 € mit der Info, dass der Kollege in der Küche mal so richtig angeschissen worden sei (Originalaussage des Herren). Wir sind entsetzt. Ich habe somit heute Abend einen Beilagensalat mit einer Portion Pommes und einem kleinen Stückchen verkohltes Schweinefilet mit Kräuterbutter für 13,5 € gegessen! Der Koch hat es nicht einmal für notwendig gehalten, sich mit uns persönlich darüber zu unterhalten. Wir finden, dass ist ein riesiges Armutszeugnis! So schlecht haben wir noch nie in der Gastronomie gegessen!!! ...”weniger