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„Das ehemalige Boardinghouse hat unter der Regie des Colombi-Inhabers Burtsche einen steilen Aufschwung
(mit ein paar kleinen Dellen) genommen. Dabei standen die Vorzeichen von Anbeginn schlecht. Als Anfang der Neunziger der Hotelbau als Kapitalanlage konzipiert wurde, erlebte die Baubranche eine ihrer größten Krisen. Bei Fertigstellung war der Bauträger pleite, viele Anleger verloren viel Geld.
Die Lage war damals schon fragwürdig, am Rande der Uniklinik gelegen, ansonsten von Industriebrachen und fragwürdigen Discountern umgeben sicherlich nicht die erste Adresse für die angepeilte Klientel der Geschäftsreisenden. Dass der Betonklotz im Hinterhof einer kleinen Reifenfirma angesiedelt war, trug sicher auch nicht zur Akzeptanz bei. Auch der Hotelbetreiber folgte daher dem Bauträger alsbald zum Insolvenzgericht.
In der Folge siedelten sich diverse Praxen in den repräsentativeren Teilen des Hotels an, es gab einen nie geklärten Brand und zu keiner Zeit schwarze Zahlen. Das Ende nahte mit Riesenschritten.
Bis als weißer Ritter Hotelprofi Burtsche die marode Immobilie übernahm Als einer der zehn besten Hoteliers Deutschlands sollte er wissen, wie man Herbergen erfolgreich führt. Der Reifenhändler verschwand über Nacht und machte einem repräsentativen Park Platz. Die unansehnliche Betonfassade wurde mit einem edelschwarzen Glasfoyer aufgemotzt. Die Zimmer erhielten ein Facelift. Der Name wurde werbewirksam mit dem Stadtnamen verbunden, der Versuch, sich auch noch den Titel "Parkhotel" zu sichern, scheiterte an der wachsamen Konkurrenz - allerdings erst in zweiter Instanz.
Überbuchungen im edlen Haupthaus konnten nun jederzeit hierher weitergeleitet werden, zeitgleich kam auch die städtebauliche Sanierung des Umfeldes in Fahrt. Plötzlich war die Lage gar nicht mehr so uninteressant - immer gut, wenn man als Geschäftsmann einen guten Draht zum Gemeinderat hat...
Hotel Stadt Freiburg funktioniert. Und wenn das Freiburger Fußballstadion tatsächlich in der Nähe realisiert werden sollte, kann man ja den Park um eine Busspur für die Vereinsbusse der Gegner erweitern.
...”weniger
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„Außerhalb der Innenstadt, aber sehr gut geführtes Hotel. Unsere Reisegruppe war sehr zufrieden mit den
Zimmern. Lediglich die Anbindung an den ÖPNV ist etwas verbessungsbedürftig. Aber das liegt ja nicht in der Macht des Hotels.
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