Jens   Rüger

2022-03 - heute
Niederlassungsleiter
Bonvita GmbH

2020-09 - 2022-02
Betriebsleiter
Augustinum Service Gesellschaft mbH - Augustinum Gruppe -

2018-07 - 2020-08
Betriebsleiter
ARAMARK Holdings GmbH & Co. KG

2018-06 - 2018-07
Betriebsleiter-Assistent
ARAMARK Holdings GmbH & Co. KG

2016-03 - 2018-05
Küchenleiter
ARAMARK Holdings GmbH & Co. KG

2015-04 - 2016-02
Küchenchef Catering
Hotel Restaurant Schwanen, Metzingen

2014-10 - 2015-03
Küchenchef
Palazzo Hamburg

2014-09 - 2014-10
Koch
Zur Bratwurst ( Oktobrtfest - Zelt Mnchen)

2014-04 - 2014-08
Küchenchef
Caf Classic Wellington (Neuseeland)

2013-09 - 2014-03
Sous chef
Waterfront Restaurant & Bar Paihia (Neuseeland)

2013-04 - 2013-09
Sous Chef
Lutter & Wegner Schlo Glienicke

2012-10 - 2013-04
Küchenchef
Palazzo Berlin

2012-06 - 2012-10
Sous Chef
Restaurant BerlinMoscow

2012-04 - 2012-05
Sous Chef
Restaurant Philippsthal

2011-10 - 2012-03
Junior Souschef
Palazzo Produktion

2011-04 - 2011-10
Chef de partie
Restaurant Weingut Berlin

2010-10 - 2011-03
Chef de partie
Palazzo Produktion

2009-10 - 2010-10
Chef de parti
Robinson Club Jandia Playa 4*

2008-12 - 2009-09
Commis de cuisine
Radisson Blu Hotel Berlin 5*

2008-07 - 2008-11
Junior demichef de cuisine
Robinson Club Jandia Playa 4*

Koch

Deutsch Muttersprache, Englisch Gut, Französisch Grundlagen

Kochen, Familie, Mein Gemüse- und Kräuteragarten, Reisen, Tauchen, Hochseeangeln