via golocal
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„Geeignet zu unterschiedlichen Feierlichkeiten und mit unterschiedlichen Gruppen.
Der Dervice ist klasse
und das Restaurant hat seinen eigenen Charakter.
Das essen ist lecker und durchaus kreativ. Gute Küche, keine frage. Der preis könnte auch etwas mehr Klasse erwarten.
insgesamt solide mediterrane bis klassische Küche, aber der koch sollte sein potenzial mehr ausspielen und sich trauen, neues und extravagantes zu servieren.
...”weniger
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„Teuer, aber das Geld auf jeden Fall wert. Von außen wirkt es recht unscheinbar, auch wenn man drinnen
Platz genommen hat, weiß man noch nicht so recht, warum dies nun ein tolles japanisches Restaurant sein soll. Allerdings kommen viele Japaner hierher, was ja schon mal ein gutes Zeichen ist.
Nun aber zum Essen.
Zuerst wählt man aus der Karte aus. Dann kommt das rohe Fleisch / Fisch und wird einem vom Koch präsentiert. Das Essen wird dann auf einer heißen Edelstahlplatte vor den Augen des Gastes zubereitet. Das vollführt der Koch in einer Art Ritual mit bestimmten Bewegungen, dem man fasziniert zuschaut. Es wird dann kunstvoll auf dem Teller angerichtet und einem serviert.
Das Essen ist traumhaft lecker. Es gibt Koberind, was man ja nicht gerade überall bekommt.
Wenn die Einrichtung noch etwas ansprechender wäre, gäbe es 5 Sterne.
Für's Essen gebe ich auf jeden Fall 5 Sterne, für die Einrichtung 2-3 Sterne. Der Service ist freundlich, höflich und dezent: 4 Punkte.
...”weniger
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