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„Tönjes ist eine Landbäckerei aus Ganderkesee. Im April 1900 fasste der 1876 geborene Bäckermeister Heinrich
Tönjes den Entschluss sein kurz vor der Jahrhundertwende an der Langen Straße in Ganderkesee errichtetes Geschäftshaus mit „Kolonialwaren“ um eine Backstube zu erweitern. Der Ein-Mann-Betrieb lief so gut an, dass der Firmengründer schon nach wenigen Jahren einen für damalige Zeiten hochmodernen Dampfbackofen anschaffen konnte.
Heute findet man neben dem Stammhaus viele Filialen im Oldenburger Land Tagtäglich werden über 200 Sorten Brot, Brötchen und Kuchen auf einer Gesamtofenfläche von 210 qm hergestellt. 10 Firmenfahrzeuge beliefern bis zu dreimal täglich die Filialen. Die Landbäckerei Tönjes erreicht durchschnittlich allein im Filialbereich bis zu 10000 Kunden täglich.
Hier in Lemwerder ist die Filiale im NETTO Markt untergebracht. Dort komme ich immer beim Besuch meiner Friseurin vorbei, und hole mir ab und an die leckeren Backwaren.
Erwarten kann man dort aber weder BIO noch ein Prädikat vom Feinschmecker.
Allerdings gibt es immer wieder mal besondere Brote, wie 2017 auf der Deutschen Brotreise.
Info: http://www.landbaeckerei-toenjes.de/index.php?id=29
...”weniger
