Ludger   Rüping

2020-06 - heute
Gesamtleitung Verpflegungsmanagement KSG
Universitätsklinikum Heidelberg

2019-10 - 2020-05
Geschäftsleiter West
CURATIS GmbH

2016-09 - 2019-03
Leitung Speiseversorgung COO
WIVO Wirtschafts- und Versorgungsdienst GmbH

2014-05 - 2016-12
Regionalleitung Catering West
Sana Catering Service GmbH

2013-11 - 2014-05
Bereichsleiter SCS Region NRW
Sana Catering Service GmbH

2011-10 - 2013-11
Betriebsmanager Mensen
Studierendenwerk Hamburg

2009-02 - 2011-10
Betriebsleiter Catering / Betriebsverpflegung
WfaA Düsseldorf

1998-12 - 2009-01
Geschäftsführer
Rüping`s Mühle

1997-04 - 1997-10
Trainee
Gasthof Schütte

1989-10 - 1993-06
Student der Lebensmitteltechnologie
FH Lippe

1992-05 - 1992-08
Küchenleiter
Hotel IBIS Duisburg

1986-08 - 1989-03
Auszubildender
Haus Überacker Dortmund

Küchenmeister

Deutsch Muttersprache, Englisch Fließend, Französisch Grundlagen