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Matthias   Gfrörer


Tangstedt
XING Profil

Berufserfahrung

2009-04 - heute
Küchenchef / Geschaeftsleitung
Restaurant Gutsküche Wulksfelde GmbH | Wulksfelder Damm 15-17

2008-09 - heute
Geschaeftsgruendung
Restaurant Gutsküche

2007-03 - heute
Kulinarischer Dozent
Koch - Kontor Hamburg

2007-09 - 2008-10
Kuechenchef
Mama GmbH - Mittelweg 34

2007-09 - 2008-09
Küchenchef
Mama GmbH - Schauenburgerstr.44

1995-05 - 2007-12
Hamburg,N.Y.,Berlin,Monaco,Barcelona,Schanze,Dubai
Spitzen Gastronomie in Hamburg & der Welt

Commis de Cuisine > Chef de Cuisine > Culinary Consultant
HVJ,The Manor N.J.,Margaux,Vista Palas,Can Fabes,Gastraum4X,Cooking-Sense,mama

Berufsausbildung

Realschule

Sprachkenntnisse

Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch

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