Max-Bernhard   Schnell

2021-05 - heute
Manager dezentrale Stationen, Projekte und IT
Gate Gourmet GmbH Deutschland

2018-06 - 2021-05
Stellvertretender Betriebsleiter
LSG Sky Chefs Lounge GmbH

2017-05 - 2018-03
Restaurantleiter
Biancalani [Cucina] / 3B Management

2016-01 - 2017-04
Restaurantleiter
Atelier Wilma

2014-01 - 2015-12
Restaurant Manager
Falkenstein Grand Kempinski & Villa Rothschild Kempinski

2013-06 - 2014-12
Food&Beverage Coordinator
Falkenstein Grand Kempinski & Villa Rothschild Kempinski

2013-03 - 2013-04
Gastronomischer Leiter
Relais und Chateaux Hotel Jagdhof Glashütte

2011-10 - 2013-02
Bankett Leiter
Jumeirah Hotel Frankfurt

2011-10 - 2011-10
F&B Trainee
Jumeirah Hotel Frankfurt

2010-10 - 2011-10
Servicemitarbeiter
Hotel und Gourmet Restaurant Königshof

2007-09 - 2010-09
Geisel Privathotels/Duale Hochschule Baden-Württemberg
Geisel Privathotels München

2004-06 - 2007-08
Ausbildung zum Koch im FHG Modell
Hotel Bareiss

2001 - 2004-06
Abitur
Alexander von Humboldt Gymnasium Schweinfurt

Hotel und Gastronomiemanagement

Deutsch Muttersprache, Englisch Fließend, Französisch Gut