Meyers Diner GmbH

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„Ein absolutes Highlight in Chemnitz! Das 50s Ville Diner bietet nicht nur eine charmante Atmosphäre im Stil der 50er Jahre, sondern überzeugt auch mit exzellentem Service und köstlichem Essen. Die Speisekarte ist vielfältig, und die Portionen sind großzügig bemessen. Das Personal ist stets freundlich und aufmerksam, was den Besuch zu einem rundum angenehmen Erlebnis macht. ...”weniger

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„Wie immer war es super lecker!”

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„Mit sehr viel Liebe zum Detail gemacht. Man sollte am Wochenende auf jeden Fall reservieren. Es schmeckt alles wie man sich das in den USA vorstellt und hat entsprechende Kalorien... Ich bin oft mit Gästen da oder wenn ich mal wieder richtig Bock auf einen Burger habe. ...”weniger

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„Tolles Ambiente, Personal gibt sich sichtlich Mühe. Auch geht auch Mal was in der Küche daneben. Es wird aber sofort auf Fehler positiv reagiert. ...” mehr

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„Typisch Amerikanisch finde ich an diesem Diner eigentlich gar nichts. Typisch "Was man für Amerikanisch hält" beschreibt es wohl besser. Das Ambiente ist schön, keine Frage, da können die noch verbliebenen Diners in den USA nur staunen, denn die sind eher für den weniger wohlhabenden Bürger gedacht und entsprechend einfacher als Meyers Diner. Das Motel im Hinterhof habe ich nicht bewohnt, aber als Amerikaner steht man schon ein bisschen lächelnd davor, denn von außen sieht es schon sehr klischeehaft aus. Nun aber zur Ursache meiner zwei Sterne. Ein US Diner hat in der Regel 24h geöffnet. Das erwartet hier natürlich kein Mensch, aber in einem US Diner ist das Frühstück davon eine sehr, sehr wichtige Mahlzeit. Jeder US Diner bietet eigentlich im Großen und Ganzen dasselbe an: Kleine Menüs. Da gibt es einen Haufen großer Pancakes mit Butter und Sirup. Dazu kann man wählen Rührei oder Spiegelei. Dann heißt es noch Bacon oder Würstchen, manchmal Reibekuchen. Das Alles kommt auf zwei Tellern. Die Pancakes sind absolut elementar und etwa handgroß. Mir reichen zwei übereinander, manche nehmen aber mehr. Das Bild von 5, 6 Pancakes übereinander hat jeder im Kopf. So viel zum "Wirklich amerikanisch". Das Meyers mit seinem Frühstücksbuffet geht da leider komplett dran vorbei. Das war so unamerikanisch wie nur eben möglich. Schon "Buffet" sagt ja eigentlich alles. Es gab kleine Croissants, Eiersalat, Müsli - so richtig Amerikanisch eben! Das einzige, das gestimmt hat, war "Kaffee nachfüllen" bzw. eben eine Kanne Kaffee dazu. In den USA werden Getränke ja ohne Aufpreis meistens einfach nachgefüllt bis man nach Hause geht. Ich empfehle den Inhabern einfach von diesem Buffet wegzugehen, das Wagnis "Pancakes mit Eiern und Bacon" einzugehen und einfach alles auf eine Karte zu setzen. Nicht für jeden Geschmack was bieten wollen, sondern dem Motto "Amerikanischer Diner" treu bleiben. Es gibt größere Diner Ketten wie IHOP oder Denny's, falls man Angst hat, das könnte alles zu einfach sein. Hier werden Pancakes in ganz verschiedenen Kreationen angeboten. Beide sind durchaus vergleichbar mit den kleinen, lokalen Diners, eben nur ein bisschen more fancy. Die Menüs lassen sich sicherlich online finden. Vlt hilft das als Inspiration ;) Ich würde mich jedenfalls immens über ein wirklich typisches Diner Frühstück freuen und bestimmt in aller Regelmäßigkeit vorbeischauen. Bis dahin kann ich zumindest vom Frühstück aber leider nur vollends abraten, da es am Motto vorbei ist. ...” mehr