Michael   Erichsen

2023-05 - heute
Executive Chef
Augustiner Ratskeller Schliersee

2022-07 - 2023-01
Executive Chef
Ellmeiers Beurer Hof

2021-06 - 2022-07
Executive Chef
Landhaus Weihenlinden

2019-09 - 2020-09
Executive Chef
Hotel Landgasthof Happinger Hof

2013-12 - 2019-08
Executive Chef
Hotel San Gabriele & Ristorante Il Convento

2012-12 - 2013-11
Executive Chef
Hotel Schmelmer Hof Bad Aibling

2011-06 - 2012-11
Executive Chef
Hotel Gasthof Huber Ebersberg-Oberndorf

2009-05 - 2011-04
Executive Chef
Hotel Sankt Georg Bad Aibling

2005-11 - 2009-04
Executive Chef
Hotel Bachmair am See Rottach-Egern

1989-05 - 2005-10
Parton und Chef de Cuisine
Hotel Restaurant Cafe Schloss Neuhaus Bad Neustadt a.d. Saale

Gastronomie

Deutsch Muttersprache, Englisch Gut, Italienisch, Französisch Grundlagen

Segeln....Oldtimer...alles was mit gutem Essen zu tun hat, Sport ....... Mountainbiking, Eishockey...Aibdogs