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Mirko   Gärtner


Braunschweig
XING Profil

Berufserfahrung

2022-10 - heute
Verkaufsleiter Health Care Catering
HOFMANNs

2019-06 - 2021-12
Betriebsleiter Catering
Asklepios Service Hotellerie GmbH

2016-07 - 2019-05
Betriebsleiter
Hotel Jagdschloss Windenhütte

2011-01 - 2015-08
Küchenchef
Swissôtel Zürich

2009-10 - 2010-10
Sous chef de cuisine
Vital Hotel zum Ritter****

2006-10 - 2009-10
Diverse Stellen als Koch, Chef de Parti und junior Sous Chef
Schweiz & Österreich

Berufsausbildung

Hotel, Gastronomie, Tourismus
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