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„So ein Cateringservice ist schon eine echt praktische Sache. Selbst hat man fast keine Arbeit, außer
die gewünschte Bestellung rechtzeitig aufgeben und daheim alles für das Essen vorzubereiten - genügend Sitzgelegenheiten, ein gebügeltes Tischtuch, gutes Geschirr und Tischdeko mit Blümchen und Teelichtern. Ansonsten braucht man sich um nichts zu kümmern - die Feier kann easy beginnen ...
Ich bestellte meine Wünsche schon 6 Tage voraus, schließlich lag das Wochenende dazwischen und ich bin vom Typ her der absolute Planer und Organisierer. Bis auf dem letzten Drücker alles hinausschieben ist nicht mein Stil. Meine Wünsche hatte ich bereits aufgeschrieben und mir wurde am Telefon versichert, dass alles seinen Gang ginge. Es wurde nach der gewünschten Zeit der Lieferung gefragt und ob auch Brot mitgeliefert werden sollte. Ich stimmte zu, und war froh, alles telefonisch besprochen zu haben, denn eine Bestellung kann man gut und gern auch per Kontaktformular ausfüllen. Aber der persönliche Kontakt ist letztendlich immer noch die beste Option.
Das Kulturhaus in Lauter bietet nicht nur Veranstaltungsräume an, sondern auch Party- und Cateringservice und das nicht nur für jegliche private Anlässe, sondern auch für Pflegeeinrichtungen, Schulen, Kindergärten und Unternehmen. Die regionalen Produkte werden gut zubereitet und kommen hervorragend beim Kunden an.
Bei mir kam der Cateringservice allerdings eine Stunde zu früh. Sich vertan in der Zeit? Keine Ahnung. Die beiden Lieferanten waren wenig gesprächig, zuckten nur mit den Achseln. Während bei der Bestellung alles reibungslos und freundlich ablief, erlebte ich den Lieferservice etwas reserviert, um es milde auszudrücken. Das Essen wurde bis zu meiner Wohnungstür im dritten Stockwerk geliefert. Das warme Essen - gegrilltes Gemüse - kam auch wirklich sehr warm bei mir an und hielt sich auch warm bis zum Eintreffen meiner 12 Gäste.
Neben dem warmen gegrillten Gemüse gab es noch verschiedene Rohkostsalate, eine üppige Käseplatte mit reichlich Auswahl zwischen Weich- und Hartkäse, alles schön dekoriert mit hellen und dunklen Weintrauben. Die zwei Wurstplatten waren ebenfalls sehr schön dekoriert mit Radieschen in Seerosenform, Gurke und garniert alles mit krauser und auch glatter Petersilie. Wirklich eine schöne Auswahl von allem und hübsch arrangiert auf den Platten. Für die Vegetarier unter uns gab es das warm gebliebene gegrillte Gemüse und auch verschiedene leckere, frische Rohkostsalate. Das gelieferte Brot bestand aus mehreren Sorten - allerdings war dies qualitativ nicht besonders. Sehr trocken und für meinen Geschmack nicht frisch.
Alles andere war frisch und lecker, für's Auge schön dekoriert, aber zuuuu viel! Die Platten waren einfach zu reichlich belegt. Es blieb viel übrig. Theoretisch hätte die Hälfte für meine Gäste locker gereicht. Also packte ich am Ende, für jeden, der etwas wollte, ein Päckchen zum Mitnehmen an. Was wollte ich mit all dem vielen Käse und den Rohkostsalaten? Das gegrillte Gemüse kam am besten an, auch von den Nicht-Vegetariern. Die viele Wurst, die übrig blieb, wurde von mir als Vorat eingefroren.
Für das trockene Luftbrot muss ich einen Stern Abzug geben, auch für die Überladung der Platten. Das war einfach zu viel! Um die zu leeren, hätte ich die doppelte Menge an Gäste gebraucht! Außerdem war das Lieferpersonal nicht gerade freundlich, zumal sie eine Stunde zu früh eintrafen. Bei warmen Essen hätte das leicht schief gehen können. :-/
Auch beim Abholen waren sie nicht gerade redselig. Meine Kritik wurde kommentarlos hingenommen. Keine Frage danach, wie es geschmeckt hat oder ob man zufrieden war. Nichts!
Alles in allem gab es Licht- und Schattenseiten bei dem Cateringservice des Kulturhauses Lauter. Der Bestellvorgang war einfach und alles wurde freundlich besprochen. Die Lieferung kam zu früh, das Cateringpersonal war zwar nicht unfreundlich, aber desinteressiert am Kunden. Das Brot geschmacklich eine Katastrophe, die Platten waren zu reichlich belegt. Egal ob Wurst, Käse, Rohkost oder gegrilltes Gemüse war alles sehr frisch und lecker. Und der Preis? Über den verliere ich lieber kein Wort. Nur eines: bei einem nächsten Anlass werde ich einen anderen Cateringservice nutzen oder alles selbst einkaufen und anrichten. Es war mir einfach zu teuer!
...”weniger
