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„hi kantinierer, preiswertesser und mittagsnichtzuhauseessende,
wem die mitgebrachte stulle zu langweilig,
essen aus der mikrowelle zuwieder und die umliegenden restaurants zu teuer sind, muß hier mal einkehren!!
preislich ist das zwar nicht die billigste kantine (ein großer teller salat vom sehr gut ausgestatteten buffet kostet gerne schon mal 4 .. 6 €Uronen - dafür sind die hauptgerichte durchaus preiswert), der koch aber sehr kreativ - und das essen auf alle fälle von ausgezeichneter qualität.
und vielfältig! ich habe über einen längeren zeitraum hier mehrmals die woche gespeist - und kann mich nicht erinnern, daß irgendein gericht mehr als einmal (na gut, höchstens 2mal... ;-)) auf der karte stand...
viele der umliegenden firmen (s. Südwestpark Nürnberg, [1]) sponsern außerdem ihren mitarbeitern das essen, so daß man teilweise für den preis eines brotes eine komplette mahlzeit bekommen kann.
wer also dort bekannte hat, kann sich ja mal einladen lassen!
doof sind nur die öffnungszeiten - ganze zweieinhalb stunden werktäglich :-( ...
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kreativer koch?
mit dem habe ich seinerzeit gelegentlich - von hobbykoch zu koch - geschwätzelt.
und ihn animiert, doch mal einen borschtsch [2,3] ins programm zu nehmen ...
eine tages geb es dann wirklich dieses schöne ukrainische nationalgericht!
in fränkischer interpretation.
die auch lecker war ...
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eine speisekarte gips auf der heimatseite der NBR nicht.
aber man kann sich die aktuellen wochenkarten als pdf herunterladen - oder online anschauen ...
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[1] suedwestpark.de
[2] de.wikipedia.org/wiki/Borschtsch
[3] webkoch.de/rezept/46500
...”weniger
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