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„Ich habe bestimmt schon desöfteren erwähnt, wie gut ich es finde, das die Tradition in unserer heutigen
Zeit nicht vollends ausgestorben sind. Ja die Bäckereien werden immer größer, teurer und die Qualität nimmt prozentual ab, aber was will man machen. Ich jedenfalls meine sämtliche Großketten, mein Geld ist mir bei den kleinen Backstuben mit Tradition immer noch lieber aufgehoben. Ein Einkauf hier war jedenfalls an diesem Tage gar nicht geplant, doch wenn man schon einmal durch die Innenstadt von Forchheim schlendert, kamen wir zwangsläufig auch hier vorbei, ein bisschen Brot und Gebäck hat noch nie geschadet. Die Einrichtung weiß zu gefallen, nicht so ein teurer Schicki-Micki Tand, nein ganz klassisch und schlicht gehalten, die Preise gehen für mich absolut in Ordnung, 1,10 Euro für eine Mohnschnecke bekommt man meist und heutzutage auch nicht billiger, das Brot selbst war auch einmal eine willkommen Abwechslung. Jedenfalls sollte ich dort erneut vorbeikommen, dann gerne mal wieder.
Fazit: Backkunst mit Tradition an guter Lage zu fairen Preisen, empfehlenswert.
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„Ich kenne die Bäckerei Nagel, weil meine Tochter drei Jahre in Forchheim gewohnt hat, und viele Brotsorten
gekostet hat.
Ich bestelle seit mehreren Jahren die kleinen Lebkuchenplätzchen und die großen Elisenplätzchen, die uns hier in Remscheid sehr gut schmecken.
Frau Nagel war immer sehr freundlich und die Bestellung wurde immer prompt erledigt. Das kräftige Roggenbrot würde ich auch gerne bestellen aber ich glaube, dies ginge zu weit.
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