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Norman Alexander   Pollmeier


Köln
XING Profil

Berufserfahrung

2019-09 - heute
Sous Chef
Landesbank Berlin Holding AG

2019-06 - 2019-07
Sous Chef
Restaurant im Hamburger Bahnhof

2018-07 - 2019-01
Sous-Chef
Restaurant reinstoff

2015-11 - 2017-12
Executive Sous-Chef
Gastronativ GmbH

2011-11 - 2015-09
Chef de partie Gardemanger I Patisserie
Restaurant reinstoff

2010-10 - 2011-10
Chef de Partie Saucier I Poissonnier
Restaurant Maitre

2009-07 - 2010-09
Commis Entremetier I Demichef de Partie Gardemanger
Restaurant Jacob, Hotel Louis C. Jacob

Berufsausbildung

Betriebswirtschaftslehre

Sprachkenntnisse

Deutsch Muttersprache, Englisch Fließend, Spanisch Grundlagen

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