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„Uriges Lokal im Chemnitzer Stadtteil Kaßberg.
Einerseits an der Kreuzung Weststraße/ Franz-Mehring-Straße
sehr verkehrsgünstig gelegen, andereseits sind durch eben diese Lage freie Parkplätze am Straßenrand, vor allem abends, absolute Mangelware. Dies kann man aber dem Lokal natürlich nicht vorwerfen.
In einem dieser Gründerzeithäuser befindet sich die Gaststätte eine halbe Treppe nach unten so halb im Keller. Recht rustikale Einrichtung, etwas duster, weil ja auch die Fenster ob der Lage nicht so sehr groß sind.
Aber gleichzeitig absolut gemütlich. Freundliches Personal, oft der Chef selbst ( heißt der eigentlich Franz ?) sorgt für flotte und zuvorkommende Bedienung.
Das Speisenangebot würde ich als ausgezeichnete Hausmannskost bezeichnen. Sülze, Sauerbraten, Kalbsleber, diverse Steaks und Schnitzel, Fisch - hier sollte für jeden was dabei sein.
Für Chemnitzer Verhältnisse sind im Vergleich die Preise dafür eher niedrig.
Getränke gibt es natürlich auch, ebenfalls preisgünstig.
Bei schönem Wetter empfiehlt sich vor allem an warmen Sommerabenden der Aufenthalt im Biergarten neben der Eingangstreppe. Erstaunlich leise, denn die Franz-Mehring-Straße ist nicht so sehr für den Durchgangsverkehr da und von der Weststraße um die Ecke hört man Verkehrslärm nur gedämpft.
Absolut empfehlenswerte Einkehrstätte in Chemnitz. Ohne Ruhetag, täglich geöffnet !
Update 2024
Wieder mal im Onkel Franz eingekehrt. Zum Mittagstisch in der Woche (Dienstag) braucht es keine Vorbestellung da ist nicht so viel los. Sehr schöne Speisenauswahl, wir hatten Kesselgulaschsuppe als Vorspeise und danach Hähnchenbrustfilet in Curry-Senf-Honig-Soße mit Nudeln und Königsberger Klopse mit Kartoffeln.
Frisch zubereitet und sehr schmackhaft.
Der Inhaber bediente wieder mal selbst, freundlich und flott sowie zu einem kleinen Schwatz aufgelegt. Das Restaurant existiert unter seiner Leitung inzwischen seit 27 Jahren. Eine stolze Zeit für so ein kleines Lokal in einer großen Stadt.
Übrigens heißt der Wirt nicht Franz. Warum dann Onkel Franz ? Das wird in der Speisekarte erklärt , ich werde ( anstatt das jetzt alles abzuschreiben) demnächst ein Foto dazu veröffentlichen.
Preise sind, auch durch die Wiedereinführung der 19 % Mehrwertsteuer auf Speisen, etwas gestiegen. Wir zahlten für insgesamt drei Speisen und 8 Getränke ( zwei Wein, ein Martini, ein Radler, eine Kirschschorle, ein Wasser und 2 Espressi) immer noch moderate 67 Euro.
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„Immer sehr lecker und total freundliche Bedienung durch den Chef persönlich. Also ich kann das Haus mit
gutem Gewissen einfach nur empfehlen. Preislich und geschmacklich stimmig.
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„Gute und leckere Gerichte die auch sehr oft wechseln. Preislich absolut überzeugend und auch die Qualität
und die Bedienung können besser nicht sein. Leider ist dann auch oft mal was aus, aber man sieht immer das die Produkte frisch sind. Meine Empfehlung
...”
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