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„Wir hatten dort für gestern Abend einen Tisch für 2 Personen reserviert. Wir bekamen den berühmten Katzentisch
- klein, in die Ecke gestellt vor einem mit Vorhang zugezogenen Fenster. Wohlfühlen ist anders. Die Qualität der Servicekräfte ist unterschiedlich. Einer kam mit einem Tablett mit einem Glas Rotwein und einem Glas Weisswein an den Tisch. Seine Ansprache war äußerst puristisch: "Rotwein?" Der stammte dann noch aus einer Flasche, die vermutlich schon länger offen war. Er wies im Geschmack bereits Oxydationsnoten auf. Das Tartar als Vorspeise wird zu einem stolzen Preis aufgerufen. Zu unserem Erstaunen war das Fleisch vermutlich durch den Fleischwolf gedreht. Weiter hatten wir eine Vorspeise mit drei unterschiedlichen Patés - jede für sich war wohlschmeckend, die Kombination hingegen verunglückt. Warum beim Risotto mit Jakobsmuschel größere Mengen Rucola auf das Risotto gelegt werden, erschloss sich uns nicht. Kein Abend zum Wiederholen.
...”weniger
