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„Am 13.05.2017 waren wir zur Feier der Konfirmation meiner Enkeltochter Johanna im schönen Lokal Kottmeier
eingeladen.
Ein dickes Lob an die gesamte "Kottmeiermannschaft", von der Küche bis zum Service, vom tollen Essen über die freundliche Bedienung bis zur Tischdeko. Alles 1a, Top !!
Vielen Dank, Sie alle haben so zu einem wunderschönen Tag für meine Enkeltochter und der gesamten Familie beigetragen.
Weiter so.
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„Am Samstag 30.04.2016 waren wir mit 25 Personen anlässlich der Konfirmationsfeier meiner Tochter im "Pe
Es". Bestellt war ein zweigängiges Menü und Empfang mit Prosecco. Aufgrund von offensichtlichem Personalmangel im Pe. Es. (steht für Pexxx Schwxxxxxx) übernahm der Gastgeber den Empfang dann selbst. Die Vorspeisen (zur Wahl stand Suppe oder Salat mit Entenbrust) kam erst nach anderthalb Stunden Warten (das Menü war vorbestellt). Am Nebentisch im á la Carte Bereich aßen die Leute, die nach uns kamen, schon ihren Nachtisch. Mein Tischnachbar wartete auf sein leichtes Weißbier eine halbe Stunde. Ich wählte als Vorspeise Salat mit Entenbrust. Allerdings verstehe ich unter Entenbrust ein rosa gebratenes Stück Fleisch und nicht einen nitrierten Entenschinken, der hier serviert wurde (möglicherweise ein "Kommuniktionsproblem", aber "von Schinken" war niemals die Rede"). Als Hauptspeise gab es Spargel mit Kalbskotelett oder Fisch. Mein Kotelett war innen rosa. Das hätte ich mir bei einer ordentlichen Entenbrust gewünscht, aber nicht beim Kalbskotelett. Der Spargel war, um es höflich auszudrücken "schnittfest". Die Sauce Hollandaise bzw. die flüssige Butter wurden serviert, als die Gäste die Hälfte ihres Essens schon gegessen hatte. Alles in allem ein totaler Reinfall. Auch hielt es Herr Schwxxxxx (Chef) nicht für notwendig, sich bei den Gästen für die Unannehmlichkeiten wie auch immer zu entschuldigen. Aber was will man für 1.250 (inkl. Trinkgeld, ohne Nachtisch und Kaffee) schon erwarten.
PeEs: Menükarten gab es für meine Gäste nicht. Service geht anders.
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