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„Ein trauriger Abschied von unserem einstigen Lieblingslokal
Am 19.08. besuchten wir erneut das Croatica
in Bad Hersfeld – ein Restaurant, das über viele Jahre hinweg fast wie ein Stück Heimat für uns war. Wir haben dort nicht nur regelmäßig gegessen, sondern sogar unsere Hochzeit gefeiert. Das Essen war stets hervorragend, das Personal freundlich – wir fühlten uns willkommen und geschätzt.
Doch an diesem Abend erlebten wir eine Enttäuschung, die uns tief getroffen hat.
Meine Frau bestellte, wie gewohnt, ihr Lieblingsgericht: das gefüllte Hacksteak mit Feta. Doch was serviert wurde, entsprach in keinster Weise der gewohnten Qualität. Das Hacksteak war aufgeschnitten, der Teller voller Fett und Flüssigkeit, der Käse zerflossen – das Hackfleisch innen noch roh.
Natürlich reklamierten wir das – freundlich und sachlich. Doch die Reaktion der Chefin war für uns kaum zu fassen: Sie meinte, das Hacksteak sei „immer so“. Ein neues Gericht wurde uns nicht angeboten, stattdessen empfahl man uns widerwillig, Chevapcici zu bestellen.
Doch auch diese Alternative war enttäuschend: Der Reis und die Pommes waren matschig und offensichtlich vom vorherigen Teller übernommen worden – unappetitlich und völlig inakzeptabel.
Beim Bezahlen sprach ich noch einmal unsere Enttäuschung an und erklärte, dass wir uns nicht ernst genommen fühlten, dass unser Unmut ignoriert wurde. Doch auch hier fehlte jegliche Einsicht oder ein Wort des Bedauerns. Es war, als wäre es vollkommen egal, dass langjährig
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„Wir waren schon 4mal mit einer Busgruppe zu Gast im Croatia in Bad Hersfeld.Stets wurden wir höflichst
und zuvorkommend bedient. Essen ist sehr reichlich und sehr schmackhaft. Werden in diesem Jahr auch wieder dort sein.
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