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„Gemuetliches, familiengefuehrtes Restaurant vom lokalem Paechter "chef" Jochen uebernommen:Dieser und
seine Gattin sind immer noch ab und zu in Kueche und Service zu finden. Hatte vor der samstaeglichen Trauerfeier schon die sehr guten Gerichte der fraenk. (grosse Bratenauswahl mit "den" allerbesten Kartoffel-Kleess, die ich in ueber 50Jahren bekam, sorry Mum: Es dampft buttrig von den Broeckalas beim Anschneiden heraus) und alpenlaend. Kueche - Allgaeuer Cordon Bleu mit homemade Kartoffelsalat im romantischem Biergarten - kennengelernt. Via dem spendablem Abholservice durch meine Nachbarin auch die leckeren Kleesspommes/Wedges und saftig-creativen besten Burgerboxen: Haette '22 mein 45.jubilee beim US-Brater,there very less beef! Am Samstag stimmte der Service im Nebenzimmer (kennen viele noch als die schummrige Spielhalle von Gerd Huissels Disco "Atlantis" - nun aber liebevoll renov-/ dekoriert und taghell) , es war wohl Wirt Christophers nette und flotte Schwester. Der heisse Kaffee waermte uns vom kaltem Friedhof auch wieder innerlich auf. Gutes "Franken Brunnen" Mineralwasser loeschte den Durst nach 3 Liedern in der Kirche. Das Gebaeck stammte wiederum von Mutters Neffen der Baeckerei Huebsch mit z.B. den weltbesten Schmalzkuechlas und saftigen, glasierten Nusskaemmen. Die Brotzeitplatte mundete mit leckerem Holzofenbrot (evtl.Thetabrot, small sliced-es waren ja einige Senioren dabei) , 1a Salami, Suedtir. Speck, knack. Chilliessiggurken, Butter und einer Kaeseauswahl.
...”weniger
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