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„Seit vielen Jahren fahre ich auf dem Weg von Bernau nach Eberswalde durch Melchow, an der Bäckerei Haupt
vorbei. Das es hier absolut leckere Brötchen geben soll, wurde mir mehrfach erzählt.
Diese Woche, wieder auf dem Weg, habe ich endlich angehalten und Brötchen erworben.
Mich hat ein kleines Verkaufsräumchen, aus dem Schneegestöber kommend , mit dem einmaligen Duft nach frischen Brot und Brötchen empfangen. Eine Reihe von Meisterbriefen an der Wand läßt auf eine lange Handwerkstradition schließen. Robby Haupt ist der aktuelle Meister, in der Reihe seit 1920. Seine Brötchen erhalten von mir 5 Sterne.
Ergänzung Februar 2022:
Heute gibt es zu den Brötchen auch noch Kuchen.
3 Brötchen, 1 Stück Apfelkuchen mit Streusel und eine Mohnschnecke
Für 3,85 € Gesamtpreis ( siehe auch Bilder ).
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„Normalweise backe ich meine Kuchen selber. ;-)
Aber wenn es mal schnell gehen soll, fahre gerne in diese
Bäckerei.
Das Brot hole ich dort allerdings regelmäßig und man schmeckt, dass die Bäcker ihr Handwerk verstehen.
Die Verkäuferinnen sind immer sehr freundlich und hilfsbereit.
Die Backwaren sind, mit viel Liebe, von Hand gebacken und kommen aus keiner Großbäckerei.
Dazu schmecken sie sehr gut !!!
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