Roland   Busch

2021-06 - heute
Herr des Frühstücks
prizeotel - THE ECONOMY HOTEL designed by Karim Rashid

2020-12 - 2021-05
Vater, Hausmann, Gärtner und Junge für alles
Privat

2019-05 - 2020-11
Sous Chef
Hotel Neptun

2018-12 - 2019-05
Küchenleiter
ASB Arbeiter Samariter Bund

2011-05 - 2018-11
Executive Chef
Courtyard by Marriott Wiesbaden-Nordenstadt

2008-06 - 2011-04
Executive Chef
Courtyard by Marriott Regensburg

2005-05 - 2008-05
Sous Chef
Renaissance Wien Hotel

2004-07 - 2005-04
Chef de Partie
Renaissance Wien Hotel

2004-01 - 2004-06
Chef de Partie
Club Catering

2002-05 - 2003-12
Chef de Partie
Vila Vita Hotel und Feriendorf Pannonia

2001-12 - 2002-04
Alleinkoch
The Look Bar in Wien

2000-07 - 2001-12
Chef de Partie
Vila Vita Hotel und Feriendorf Pannonia

1998-01 - 2000-06
Alleinkoch
Cafe Restaurant Apollo

1996-08 - 1997-01
Jungkoch
Bastei-Beisl

1993-08 - 1996-08
Kochlehre
"Bastei-Beisl"

Gastronomie

Deutsch Muttersprache, Englisch Gut