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„Montasio!
Ich mag Dich sehr
Und krieg Dich nicht!
Einst hätte ich Dich fast erhalten
Aus dem Norden,
im Paket,
doch war die Lieferung obsolet.
Denn des Paketens kluger Träger
war kein guter Käsepfleger.
Stellte Dich an schlechte Stelle,
in die Sonne, sommerhelle.
In des Nachbarns Parkgarage,
die, das brachte mich in Rage,
schlossen Dich dort fröhlich ein.
Oh, es hat nicht sollen sein!
Als die Nachbarn kehrten heim,
warst Du nur noch Käseschleim.
grün warst Du, mit grauen Flecken,
nichts zum sich die Lippen lecken.
Doch gut‘ Ding wollt Weile haben,
denn Du warst Teil der milden Gaben,
die zum Treffen ich erhalten.
In den Norden geht mein Dank,
daheim liegst Du im kühlen Schrank,
ganz ohne Haare grün und grau.
Montasio!
Du Bröggel Käs, Du feiner.
Täglich wirst Du kleiner.
Schon bald wird nichts mehr übrig sein,
dann bin ich wieder käs-allein.
Deine Würze wird mir fehlen
und ich kann wieder Tage zählen,
bis das nächste Treffen naht.
Und nun schließ ich diesen Jammer,
Kaiser Du, Du bist der Hammer!!!
Vielen Dank, lieber robert a :)
Glatte fünf Sterne für diesen tollen Laden, der all meine Lieblingskäsesorten führt und leider viiiiel zu weit entfernt ist. Die Qualität ist hervorragend, wenn nur die Post auch immer kompetent liefern würde…!
...”weniger
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„Warum bin ich immer nach Hamburg gefahren, wo das Gute ist so nah? Auf der Suche nach Käse aus Norditalien,
dem Asiago stieß ich auf diesen Anbieter. Schon auf der Homepage wurde ich fündig, telefonisch klärte ich dann das Produkt ab, die telefonische Auskunft bezüglich des Preis entsprach leider nicht dem Tresenpreis.
Aber fangen wir erst einmal vorne an, ein kostenloser Privatparkplatz ist vorhanden, Einkaufswagen kann man ohne Chip oder Euro benutzen.
Ich wollte aber erst einmal etwas essen. Risotto Ortolano für 5 € war schon mal ein guter Einstieg.
Dann zielstrebig zur Käsetheke. 400 g Asiago aus dem 1,5 kg Stück abzuschneiden erwies sich als sehr kompliziert, es waren 640 g, die ich dann weiter verringern ließ, aber erst zu Hause gelang es mir, ein 399 g Stück zu fabrizieren. Dann durch die Gänge mit den vielen italienischen Leckereien. Diverse Kekse, Gardesani Sticks mit Oliven, Bruschetta, Sardellen in Öl, Tomatenmark, Speck und vieles mehr landete im Einkaufswagen.
Die Mitarbeiter alle sehr freundlich, sprechen alle fließend italienisch, was mir aber nicht wirklich hilft, aber es passt einfach zum Angebot. Das große Sortiment an Wein und Grappa interessiert mich zur Zeit nicht.
Mich wird man dort wieder antreffen können, ich mag dieses Angebot italienischer Produkte, und ich spare mir den Weg in die … Stadt.
...”weniger
