Sabine   Klemm

2011-08 - heute
Geschäftsführerin, vorher Projektleiterin und Serviceleiterin
Buddha Lounge Red Mandarin

2010-12 - 2011-08
Aushilfe Catering und Event
Sebastian Loder Catering- & Eventpersonal

2007-09 - 2010-12
Chef de Rang / Aushilfe
Restaurant Esszimmer, Salzburg A (3 Hauben, 1 Michelinstern)

2008-01 - 2009-07
Assistentin der Geschäftsleitung
Job Place GmbH, Salzburg Austria

2007-01 - 2007-08
Chef de Rang Restaurant und Veranstaltung
Das Restaurant im Gwandhaus, Salzburg A „Gaumenfreunde“ 2 Hauben

2006-10 - 2006-12
Chef de Rang Restaurant
Restaurant Riedenburg, Salzburg A „Gaumenfreunde“ 3 Hauben

2005-08 - 2006-09
Commis de Rang -> Demi Chef de Rang -> Chef de Rang
Hotel The Vineyard at Stockcross, Newbury GB,(5 rote Sterne, 2 Michelin Sterne)

2003 - 2005
Auszubildende Hotelfachfrau
Hotel Residenz Bavaria, Bad Reichenhall

Hotelbetriebswirtschaft

Deutsch Muttersprache, Englisch Fließend, Spanisch Gut, Französisch Grundlagen