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„In den 90er Jahren habe ich den ersten Kaufmann Schmidt Markt kennen gelernt. Damals gab es nur zwei
davon, einen in Schluchsee und einen im benachbarten Lenzkirch.
Kleine, aber gut bestückte Lebensmittelmärkte.
Mit der Zeit entstanden im Hochschwarzwald zwölf davon, und sie nennen sich nun Schmidts Märkte.
Sie führen zurück auf ihren Gründer, der erste Kaufmann errichtete sein Geschäft schon 1852. Und jetzt sind es die Nachfahren, die Familie Schmidt, die diese Geschäfte in Eigenregie betreiben.
Um möglichst viele Artikel anbieten zu können, haben sie sich mit Edeka zusammen geschlossen.
Zusätzlich werden noch viele regionale Produkte verkauft.
Viel Obst und Gemüse stammt von der Bodenseeinsel Reichenau.
Wurst und Geräuchertes von der Adler Räucherei in Bonndorf.
Marmelade von der Schwarzwälder Firma Faller.
Viele Obstschorlen aus Eigenproduktion.
Seit Jahrzehnten kaufe ich bei meinen Schwarzwaldbesuchen gerne in einem Schmidts Markt ein. Man entdeckt immer etwas Leckeres aus der Gegend, und der echte Schwarzwälder Schinken muss natürlich auch mit.
In Häusern ,bei St.Blasien ,habe ich einen etwas kleineren Markt entdeckt,(die meisten sind inzwischen groß und modern ausgestattet), aber zu diesem kleinen Ort passt er.
Zu gern hätte ich von den Bodensee Erdbeeren mitgenommen, die vor dem Geschäft aufgebaut waren. Allerdings nisteten unter dem vorspringenden Dach eine Menge Schwalben, was nett anzuschauen war, aber das Obst direkt darunter, mochte ich dann doch nicht.
Bei meinem Rundgang im Inneren ,auf der Suche nach regionalen Produkten, entdeckte ich dann die "Bruder Hahn" Eier. Ein offener Karton mit Tragegriff, innen mit Holzwolle ausgepolstert, und darauf, wie in einem Nest, 8 Eier in verschiedenen Größen. Von einem Geflügelhof aus Stühlingen,
Die haben mich gereizt, und habs nicht bereut, das waren sehr leckere Frühstückseier.
Und so finde ich in den Schmidts Märkten immer etwas, was ich zu Hause nicht bekomme.
Wer einmal im Hochschwarzwald ist, sollte unbedingt einen aufsuchen.
Andenken und Ansichtskarten gibt es natürlich auch.
...”weniger
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