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„...ein schöner Wintertag in Bad kissingen und wir hatten uns schon im voraus für Schuberts Wein & Wirtschaft
entschieden.
Freundlicher Empfang durch eine junge Dame. Apero wurde empfohlen ( und genommen) Winzersekt. € 6,90
Zur Vorspeise hatten wir Kalbskopf € 9und Flädlesuppe € 5 mit viel Einlage und Schnittlauch.
Zum Hauptgang: Zanderfilet auf Kartoffel-Bohnengemüse und Speck € 18
sowie Kaninchen mit Ofenzwiebel und Polenta € 17
Dessert: Armer Ritter mit Schokomousse und Vanilleeis für uns beide.
Alles war von sehr guter Qualität und definitiv frisch gekocht. Beim Wein hielten wir uns zurück und tranekn lieber Augustiner Bier vom Faß.
Wir kommen gerne wieder.....
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„Angeregt durch Diskussionen auf Facebook und TripAdvisor, haben wir uns heute ganz neugierig auf den
Weg nach Bad Kissingen gemacht!
Es war in der Wachstube reserviert, doch leider hat dieser Platz jemand anderes glücklich gemacht, für hatten wir einen sehr schönen Ecktisch mit ganz viel Platz.
Der Service war unaufgeregt aufmerksam, und hat uns die nötige Zeit gelassen, um uns mal zu akklimatisieren und in Ruhe den Wein und die Speisen auszuwählen.
Wir hatten uns zwar auf das "Valentins-Menü" versteift, doch dies gab es nur am Abend, dafür hat uns Christian Hippler aber vergleichbares servieren lassen.
Es gab als:
Vorspeise: ein Ingwer-Karottensüppchen mit gebratener Jakobsmuschel ( 7,00€ )
Hauptgang: Skrei auf Röstzwiebelpüree und Grünkohl
Dessert: Surprise
Die Weine passend, die Preise einem Kurort angepasst, dies gilt auch für die Gerichte!
Fazit: gerne mal bei passender Gelegenheit wieder
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