Sebastian   Koch

2017-12 - heute
Küchenchef
Consortium Gastronomie GmbH

2015-12 - 2017-11
Küchenchef
Apleona HSG Event Services GmbH; Neu Isenburg

2015-01 - 2015-11
Alleinkoch
Bistro Verdura; Güstrow

2014-09 - 2014-12
Küchenchef
Schank- und Speisewirtschaft Bullerjahn; Göttingen

2011-05 - 2014-08
Sous Chef
Kurklinik Eggensberger OHG - Biohotel Eggensberger; Füssen

2008-03 - 2011-04
Sous Chef
food affairs GmbH im Campus Kronberg; Kronberg

2007-03 - 2008-02
Küchenchef
Landhotel Weißes Roß; Illschwang

2004-05 - 2007-02
Chef Tournant, Junior Sous Chef
Seehotel Niedernberg; Niedernberg

2003-06 - 2004-04
Chef Entremetier
Romantik Hotel Landschloss Fasanerie; Zweibrücken

2002-09 - 2003-04
Chef Patisserie, Chef Saucier
Restaurant Emma Metzler; Frankfurt am Main

2002-01 - 2002-08
Demi-Chef Entremetier
Restaurant Gebrüder Meurer; Großkarlbach

2000-12 - 2001-12
Commis Entremetier, Demi-Chef Gardemanger
Café - Restaurant Holbein's; Frankfurt am Main

2000-10 - 2000-11
Commis Saucier
Maritim Hotel am Stadtgarten; Gelsenkirchen

2000-07 - 2000-09
Commis Patisserie, Commis Gardemanger
Restaurant Victorian, Düsseldorf

Vollzeitlehrgang zur Küchenmeisterprüfung

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