Sebastian   Theiss

2016-01 - heute
Inhaber/Geschäftsführer
Mr. Th. Catering Farm to Fork

2015-03 - 2015-11
Executive Chef
AXICA Kongress- und Tagungszentrum Pariser Platz 3 GmbH

2014-11 - 2015-02
Küchenchef
Carroll Catering Berlin

2014-09 - 2014-11
Sous Chef
Excellent Event Catering Berlin

2014-05 - 2014-08
Küchenchef Neueröffnung
Neueröffnung „Nine Bar“ Siargao Island Philippines

2014-01 - 2014-08
Travel and Work experience in New Zealand and Philippines
Working Holiday Visa

2014-03 - 2014-05
chef de partie tournant
„Charley Noble Eatery and Bar” Wellington NZ

2012-07 - 2013-12
Travel and Work experience in Australia & Asia
Working Holiday Visum Australia

2013-07 - 2013-10
sous chef
Muttis Restaurant Carlton Melbourne

2013-04 - 2013-06
chef de partie
Jamies Italian Restaurant Perth

2013-01 - 2013-03
sous chef
Muttis Restaurant Carlton Melbourne

2012-08 - 2012-12
chef de partie
The Gourmet Chef Catering Company Mildura Australia

2012-10 - 2012-11
chef de partie
Mercure Hotel Mildura

2011-03 - 2012-06
Executive Chef
Arcotel John F Berlin

2010-04 - 2011-02
Küchenchef
Neueröffnung Sachs Restaurant

2010-04 - 2010-06
Küchenchef
Neueröffnung Pastis, Brasserie, Café, Restaurant

2009-01 - 2010-04
Küchenchef
Mövenpick Hotel Berlin

2008-01 - 2008-12
Sous Chef
Mövenpick Hotel Berlin

2007-06 - 2007-12
Junior Sous Chef
Mövenpick Hotel Berlin

2007-03 - 2007-05
Chef de Partie
Mövenpick Hotel Berlin

Deutsch Muttersprache, Englisch Gut