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„Erst einmal stellt mein Lieferant für BIO Spargel und Erdbeeren den Verkauf und Anbau ein. Die Suche
nach einer neuen Quelle im Umkreis von Ganderkesee versiegt schnell. Eine Nachricht von unserem Lieblingsrestaurant, wo wir schon öfter guten Spargel gegessen hatten, machte mich auf den Spargelhof Ulrich aufmerksam.
Da die Saison gerade beginnt, der hiesige Spargel kommt immer erst ab Mitte April, habe ich dort vorsichtshalber angerufen, und uns 3 kg Spargel in der 1a Qualität bestellt. Dafür zahlt man bei Saisonbeginn 9,90 € je Kilogramm.
Die Anfahrt von 25 km ist entspannt, auf dem Hofgelände kann man kostenlos parken.
Im Hofladen gibt es zusätzlich Kartoffeln, Wurstkonserven, Honig und BIO Wein.
Spargel ohne Weißwein ist nicht vollständig, also kam eine Flasche mit.
Da wir den Spargel von Ulrich schon öfter gegessen haben, habe ich ein gutes Gefühl, das wird sicher auch morgen so sein.
...”weniger