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„Am Sonntag 6.5.17 haben wir mit 4 Personen um 12:45 Uhr den Hof zwecks Mittagessen aufgesucht. Um 13:25
fragte ich ob das Essen noch kommt? Antwort:in der Küche schwimmen sie. Was heißt das? Das ist der"Fachausdruck" wenn es nicht so richtig läuft oder viel zu tun ist.(es gibt Ausdrücke die kennt nur der Erfinder) Um 13:35 habe ich versucht unseren Hund Wasser anzubieten die aufgestellten Näpfe waren verdreckt und trocken,auf Nachfrage wurden sie mit Wasser aufgefüllt aber das Wasser einfach auf den Dreck rauf. Der Hund lehnte die Köstlichkeit ab. Nun war es Zeit zum gehen aber jetzt 13:45 Uhr wurde serviert. Optisch und geschmacklich ist eine Stunde Zubereitungszeit nicht zu rechtfertigen. Beim Bezahlen wurde gefragt ob ein Ausdruck möglich sei? Antwort:ja im Haus,das war's.
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„Der Spargelhof Syring liegt in Zauchwitz (25 km südwestlich von Berlin / 7 km südöstlich von Beelitz)
an der B 246 und gehört zum Landwirtschaftsbetrieb Karl-Ludwig Syring. Neben Spargel werden auch ua. Obst, Gemüse und Getreide angebaut.
Parkplätze gibt es auf einer großen unbefestigten Fläche neben dem Gebäude.
Der Spargelhof besteht aus einer großen Produktions- unbd Lagerhalle, in der auch der Hofladen und die Gastronomie untergebracht ist. Wobei die Spargel-Gastronomie größtenteils draußen auf der Terrasse und in Gastrozelten stattfindet.
Der Hofladen bietet Produkte aus eigener Produktion (z.B. Spargel, Erdbeeren, Äpfel) aus eigener Produktion sowie ein Beisortiment regionaler Produkte (Marmeladen, Senfe, Essige, Öle usw.) an. Die Preise sind hier sehr hoch.
Beim Spargel werden verschiedene Qualitäten angeboten: vom Bruchspargel bis hin zu Stangenspargel der höchsten Qualität.
Die Preise entsprechen bei Obst und Gemüse dem saisonalen und regionalen Preisniveau der örtlichen Hofläden.
Update 22.6.2024:
Spargel gabs keinen mehr, aber Erdbeeren im Hofladen ... und sogar eine richtig gute und leckere Sorte, die nicht nur nach "Erdbeere" gerochen sondern richtig schön nach Erdbeere geschmeckt hat - anders als die roten Früchte eines namhaften Produzenten, den man in Berlin an jeder Straßenecke findet.
Preis heute: 4,50 €uro für 500g.
Fazit: Guter Spargelhof, allerdings recht teuer und während der Spargelsaison vor allem am Wochenende sehr gut besucht.
Saisonale Öffnungszeiten beachten!
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Das sagt das Web über "Thomas Syring und Karl-Ludwig Syring Ökolandbau Syring GbR"