Tobias   Hartmann

2024-03 - heute
Leiter Category Management Ultrafrische & Zentralproduktion
Bünting Category Management GmbH & Co. KG

2020-12 - 2024-02
Director Operations & Quality Management
gategroup

2019-02 - 2020-12
Director Operations and Quality Management Europe
Supply Chain S.à.r.l. (LSG Group / Lufthansa)

2015-01 - 2019-01
Director Quality and Product Management Europe
Supply Chain S.a.r.l. (LSG-Group / Lufthansa)

2014-01 - 2014-12
Director Culinary Research Europe
LSG Sky Chefs Europe

2011-07 - 2013-12
Abteilungsleiter Produktentwicklung /Mitglied Culinary Excellence Team Sky Chefs
Evertaste / LSG Sky Food

2010-07 - 2011-06
Produktentwickler
Evertaste / LSG Sky Food

2006-05 - 2008-07
Junior Sous Chef
Grandhotel Hessischer Hof (Leading Hotels of the World)

2004 - 2006
Chef de Partie Saucier
Grandhotel Hessischer Hof (Leading Hotels of the World)

2004 - 2004
Chef de Partie Gardemanger
Schlosshotel Kempinski Reinhartshausen

2003 - 2004
Demi Chef de Partie
Grandhotel Hessischer Hof (Leading Hotels of the World)

2002 - 2003
Commis de cuisine
Grandhotel Hessischer Hof (Leading Hotels of the World)

1998 - 2001
Auszubildender
Golf- und Sporthotel Carat

Director Operations and Quality Management Europe
Supply Chain S.à.r.l. (LSG Group/ Lufthansa)

Bachelor Lebensmitteltechnologie und Produktmanagement

Deutsch Muttersprache, Englisch Fließend